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標題: [中式食譜] 香煎豬板根 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-29 01:39 PM     標題: 香煎豬板根

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( |9 d! `, R, G% G: I! D5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb3 J* {& `* y  d  u- `. M
豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克(切段)、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料:芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ B6 r6 d, w: ]4 U+ U* M

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0 G- n3 v' a( X  z5 {做法
& k/ @% S: Z+ {公仔箱論壇1.洗淨的豬板根切成長方形小塊,加味椒鹽醃 1小時。
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+ l* T9 c5 a/ N& d; x  r2.洗淨的蘆笋切段;將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。公仔箱論壇8 z! c1 ^7 j$ E

8 x! }, \/ ~- J; ~9 I4 b# O0 P3.將蘆笋放入豬板根內捲好,用牙籤穿起。
) S! X' w  P( _; c( r( o/ m3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 F3 ]- K1 L5 h8 D2 R8 h9 Z0 y. N
4.燒熱鑊,加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘,冚蓋焗 1分鐘,開蓋再煎 1分鐘便可上碟,淋上芥末蜜糖汁便成。
5 S5 U8 I2 I) w. F! ^2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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因為有牙籤插着,要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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