標題:
[西式食譜]
果香咖喱蝦（ 4人份量）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-28 01:32 PM
標題:
果香咖喱蝦（ 4人份量）
, ^! Q w6 q1 L3 l% r+ K公仔箱論壇
公仔箱論壇% o0 P( v" i! O# E6 y" l
材料
, g0 |0 c/ r7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙
9 Q, z# s6 @" P N2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u ]; d b* ~, \% ^( Ctvb now,tvbnow,bttvb
# e% \5 F5 q$ T/ z( D
調味料
公仔箱論壇: F3 Y& V! y/ H0 M
鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
* W0 C2 m9 b. r/ s( G1 n# l
& Q. y7 D# K3 P公仔箱論壇
7 d a; R H- W3 D$ ~
公仔箱論壇, w# [: H' P* A' X# |8 y
" ~# _: \) v- }3 e) ]8 Z3 v
做法
1 v9 [1 K$ N1 g' U- x/ |: I7 V/ u
1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。
公仔箱論壇) \$ E. v& L+ i; T, c; a
+ t. Q: a( d# x7 r( I1 a
2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。
9 W9 X3 h9 c6 G: s' `5.39.217.76
公仔箱論壇# w) D1 }# T) \: p) M4 m r% F1 \
3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。
公仔箱論壇, f) b3 a+ r4 t& } P
3 s" H6 ]) y4 I0 Y( t; ^2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。
公仔箱論壇5 j! N+ Z) o! S/ I
: B( R& i V! _) \4 h公仔箱論壇
# H# V; A% j4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F! C- F/ s' n' {1 m
! N0 |% M3 W. p" O# K& Q4 N5.39.217.76
& E, K: k! W/ L; q5.39.217.76
貼士
公仔箱論壇2 O% k; L* O8 k- J, U3 Q/ z/ {
煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。
! X7 D& _8 S8 ]$ ^9 j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇, w# [: H' P* A' X# |8 y
# H# V; A% j4 W