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標題: [西式食譜] 西多士 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-27 01:37 PM     標題: 西多士

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厚切白麪包 2片、雞蛋 2隻(拂勻)、蜜糖/花生醬各適量、牛油少許: B1 \. o$ I" t/ h5 k- b$ f' K; m
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1.將白麪包切邊,分別搽上花生醬夾好,然後將麪包放入蛋漿,先蘸勻四邊,然後蘸上兩面。
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2.開中火燒熱鑊下油,油要下多些,然後放入麪包,待麪包煎至金黃,便可夾起吸乾油份上碟。
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/ x8 B. G; u' \. L, b4 e+ Htvb now,tvbnow,bttvb3.吃時可塗上少許牛油,再淋上蜜糖便可。
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% q6 p) u  b4 s/ h0 }0 h煎麪包時不可開大火,否則很快會焦燶。
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