標題: [西式食譜] 瑞士雞翼 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-7-27 01:35 PM     標題: 瑞士雞翼


' n& s/ o" d7 I: ]9 B0 N1 E9 q公仔箱論壇5.39.217.76$ p. G& \" ^# s! Y9 c% x% b
材料
! q5 U8 e6 K! X: @/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 10隻、葱 2段、花椒少許、薑 2片、八角 1粒、肉桂 1/2支、水 1/2杯、麻油少許
2 ~0 B5 v+ o8 `; y+ q$ |公仔箱論壇
) t3 J6 \0 d' _* z7 e* [tvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇% A- c6 Y$ ^7 v  B; R9 L& i
紹酒/喼汁/甜豉油各 1湯匙、老抽/糖各 2湯匙
4 u/ X1 F& V: h5.39.217.76公仔箱論壇# I2 a0 h1 q( L& q/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E6 p9 v6 k, N0 H; g; ^
做法
/ t4 |6 N" q4 v4 f! Q. D7 n$ M9 k1.將已洗淨的雞翼吸乾水，加喼汁、甜豉油、老抽、糖及紹酒拌勻，約醃 30分鐘。  {/ J4 D7 v8 B1 F3 m
tvb now,tvbnow,bttvb# `4 J0 h2 R3 m; G# ?& D
2.開大火燒熱鑊下油，下薑片和葱段爆香，再放入雞翼及醃料汁，加水、肉桂、八角及花椒，煮滾後轉細火冚蓋煮 10分鐘，熄火焗 10分鐘。
4 H3 H( E* }' C) L, |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; Y# G/ a& ?* W& V8 C( K* v$ M1 o$ _
3.最後加少許麻油拌勻便可上碟。
+ U; I! f- Y% i$ t8 R5 R: c) xtvb now,tvbnow,bttvb
  K( Q- B9 I/ x- x2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 w( h0 ~- ^0 S9 W

7 p6 ]7 r5 X8 \. m3 Y5 B$ n0 d1 |/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i# J4 _# a7 E2 y
% s; @- Q+ K2 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I  r( j1 D: V9 R

- z1 ]9 E4 J8 x; H- [$ b" t5.39.217.766 h4 _0 a& F' D/ F/ }
8 O' r! H' h$ W
貼士
. \* j! n* c* V: e" B# }公仔箱論壇冚蓋煮雞翼時要收細火煮，這樣做就不會煮爛雞翼外皮。
, B( J: t7 Q' j( H; N$ g5 u2 `- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

作者: wonderyear2004    時間: 2009-8-4 01:06 PM

Thanks for your post!tvb now,tvbnow,bttvb/ \  i9 O$ v+ J" n! }. Y
Some time ago, I watched TVB Drama: SO Good "蘇施黃"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 j4 }! ^- f6 P$ H
Her method and the ingredients is much easier.

---

作者: noschimo    時間: 2009-8-7 11:34 PM

多謝啊~~~

---

作者: noschimo    時間: 2009-8-7 11:46 PM

唔該晒~~

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0