標題:
[西式食譜]
波士頓龍蝦沙律伴青檸汁（檸檬＋龍蝦）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-24 01:38 PM
標題:
波士頓龍蝦沙律伴青檸汁（檸檬＋龍蝦）
& O( p, A2 N; [) `, T, a4 f
5.39.217.76" E5 y% ?9 H+ e9 M& D
材料
公仔箱論壇4 `( x% x" c7 J& V: n+ D8 o$ O3 ^* f
波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量
7 U; \/ a! f6 u0 F4 S4 n% W XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y" Z- x3 |' ptvb now,tvbnow,bttvb
% N H6 ^, N* u2 G j& x- M
- i- z. Q* C+ }
# |( ?9 K& G5 S
做法
3 _7 u+ [$ [- W, m: P
1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。
* e# y' e% D2 j9 t! c, J( H
5 g6 X/ w; k G# i# c
2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。
# v+ P! s F$ a0 c- P2 a公仔箱論壇
3 P6 Z, C; a6 R% z0 J公仔箱論壇
3.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。
4 ]) k* M. ^* N- v/ d
tvb now,tvbnow,bttvb% e6 \3 x3 `5 v, l; l
' Q* a9 g1 @/ r8 c3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
m2 l' E( S7 z+ ^5.39.217.76
7 K4 [: }* F7 \
5.39.217.76- ^- F e0 S7 }( a1 R8 }
貼士
% F( y V& l$ x$ m4 ]! o0 ]
另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。
) @) w% s9 b0 o! t6 R1 gtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& O( p, A2 N; [) `, T, a4 f
