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標題: [甜品] 麥芽餅芝士焗榴槤 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-20 04:45 PM     標題: 麥芽餅芝士焗榴槤

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材料! f& Z" N' ^; }& S/ c
榴槤肉 200克、麥芽梳打餅 10塊、芝士碎適量
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做法
* \/ ?: P: u9 L" s1 L& Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將榴槤切片起核,將榴槤肉兩面蘸上芝士碎後壓實,放入焗爐焗約 15分鐘至焦香。7 F: C; f3 C: V: w+ E. j
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2.取出榴槤鋪於麥芽餅上,如此類推叠成 4層高即可。
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榴槤可選擇較熟的金枕頭,味道更香濃,口感更滑。+ M1 q; U, `- e, F' l+ t





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