標題: [甜品] 麥芽餅芝士焗榴槤 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-20 04:45 PM     標題: 麥芽餅芝士焗榴槤

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榴槤肉 200克、麥芽梳打餅 10塊、芝士碎適量5.39.217.76+ |2 @7 C# z3 m9 s

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1.將榴槤切片起核，將榴槤肉兩面蘸上芝士碎後壓實，放入焗爐焗約 15分鐘至焦香。, a- o2 W# e& z) z' i2 P; Z! P0 i
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2.取出榴槤鋪於麥芽餅上，如此類推叠成 4層高即可。& {2 J4 Q% q; l4 r
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榴槤可選擇較熟的金枕頭，味道更香濃，口感更滑。5.39.217.760 ^  {4 j3 b1 s6 q; S! o

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