標題: 北市頂呱呱、巧門雞排9店炸油酸價超標 [打印本頁]

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作者: leepuyun    時間: 2009-7-20 01:35 PM     標題: 北市頂呱呱、巧門雞排9店炸油酸價超標

速食店、小吃、便當店的炸油油品安不安全？台北市衛生局再度公佈第四波炸油油品抽驗結果，在取樣的42件油品中，發現還是有9件速食店、夜市小吃、便當店的炸油酸價值超過標準值 2.0，包括頂呱呱瑞光店酸價超標為4.21、頂呱呱昆陽店酸價 3.13、另外大南夜市的一級棒碳烤、饒河夜市的星級炸乳酪塊醬、吉祥如意餐坊等小吃、便當店的炸油酸價也超標，會後續複查。(林麗玉報導)tvb now,tvbnow,bttvb: a7 M& S( J  Q

* q+ l7 A) @1 j; X5.39.217.76台北市衛生局持續稽查速食店、小吃、便當店等炸油油品，結果第四波稽查285家，試紙測試酸價疑似超過2.0的為42件，抽樣送到實驗室檢驗，結果發現還是有9件速食店、小吃、便當店的炸: z& m$ C9 g# B$ z. B

0 B5 U9 k% j3 b1 p  ^, T油不合格，酸價值超過2.0，其中以頂呱呱瑞光店酸價值高達4.21、頂呱呱昆陽店酸價值達3.13、另外大南夜市的一級棒碳烤、饒河夜市的星級炸乳酪塊醬、北投巧門雞排、還有三家便當店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y' q7 a. ~% L; t+ a' c" k" w

8 Y' M3 _! F; dtvb now,tvbnow,bttvb包括港墘飯食館、吉祥如意餐坊、中日創意三明治專賣店的炸油酸價超標，藥物食品管理處長林金富表示，已經要求業者立刻換油，並且會後續複檢。
# B5 j5 t, a; }# H$ u  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d5 p$ q# f/ M- M$ _& r  }2 [公仔箱論壇台北市衛生局表示，這次抽驗的油品，是不是含有重金屬，這一部份必須送衛生署藥物食品檢驗局檢驗，結果才會出來，至於第三波抽驗出五件炸油酸價不合格，5件完成複驗，符合規定，並
7 w2 y& g4 E' C5 G5 `5 R2 O公仔箱論壇
. e, W/ ?% H7 K% }; [, v5.39.217.76不會開罰。至於北市已經完成270家速食店的炸油油品稽查，除了最新一波兩家頂呱呱炸油需要複檢，其餘複檢之後都合格。

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