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標題: 鮮果雲吞 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-3-24 03:23 PM 標題: 鮮果雲吞

材料:
廣東雲吞皮tvb now,tvbnow,bttvb+ L/ b8 p8 s& }. h* c& ?
蒜茸  1 茶匙公仔箱論壇% X4 A+ `7 e+ x- |9 M
鮮果切粒適量
餡料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \: ^; g# P& Q# B6 A% T) n
鮮蝦肉  5 安士
免冶豬肉  4 安士
調味料:
生抽  1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]* T# r* N2 ^" r3 O1 Y8 k! R
鹽糖  各 1/8 茶匙/ r3 n1 j$ W" w9 ?) k9 b0 b0 F
胡椒粉麻油  少許公仔箱論壇' X3 z% |7 @- ^( T% E5 E
献汁:
清水  1 杯tvb now,tvbnow,bttvb. E/ [# U" b9 U, y5 F
茄汁  1 湯匙
淅醋黃糖  各 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& v6 D- S4 Q4 Y% }. \7 |/ a2 E
鹽  1/4 茶匙
生粉  3 茶匙公仔箱論壇; J* n. n0 _, y5 D, a
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J7 q  p' J: m$ \. t6 b
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞5.39.217.764 u' d/ J, j7 I# w6 f( M
以大火燒油至五成熱,改為中火5.39.217.76  v8 D: t: ~' B
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油公仔箱論壇/ n% O. S" A3 Q  _! j2 i
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
最後加入鮮果,盛於小碗內  j* T+ n: M: b1 J0 L3 o5 d) }! E
食時雲吞及献汁分開上

作者: win84456 時間: 2007-3-25 07:13 AM

^:)^

作者: golive 時間: 2007-3-25 09:33 PM

感謝大大無私的分享，5.39.217.76, g5 c* a% K' p8 P8 l
大大分享辛苦了，
感謝~

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