標題: 鮮果雲吞 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-24 03:23 PM     標題: 鮮果雲吞

材料: 公仔箱論壇* q3 g& M4 L7 [* T
廣東雲吞皮tvb now,tvbnow,bttvb: X* u, l+ {( c# D
蒜茸  1 茶匙
1 x2 u$ B$ R# V- v$ X* ^1 F1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮果切粒 適量
9 m: [4 q) ?8 S/ u* A5 }5 o. @5.39.217.76餡料:
* e: ^) f  v0 L2 M6 ]9 Q2 q: j鮮蝦肉  5 安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M5 l' y  Q/ [* b0 Q2 m0 C6 b- v3 B
免冶豬肉  4 安士
5 `! ?( x+ k% w2 l2 s7 F6 n! k調味料:
9 b) D7 l+ n4 c生抽  1 湯匙* T, I7 l/ f7 D) |/ p7 B
鹽 糖  各 1/8 茶匙: m% h1 e( @( ^/ W& R( Y1 e& M1 u
胡椒粉 麻油  少許tvb now,tvbnow,bttvb' c- g/ ?8 H7 B
献汁:
3 O8 `5 h+ X; y; k3 N) k5.39.217.76清水  1 杯
$ n: j+ v8 B* E2 |& R2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁  1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b3 D0 J0 O7 l
淅醋 黃糖  各 2 湯匙
4 b' k. e2 R- ?% H# s8 Z( ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4 茶匙
4 P4 {- ~* s' c+ |tvb now,tvbnow,bttvb生粉  3 茶匙
# f+ D) \' E# d" }公仔箱論壇做法: ' N8 g3 p- U& \# H
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
3 B/ H2 l  i) N/ W7 n/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以大火燒油至五成熱,改為中火
2 \0 s; S) x6 \' e' K/ ?  f公仔箱論壇逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u) n9 H9 I$ F6 M
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
1 c( g, I* w4 N2 X& Z! u+ Ztvb now,tvbnow,bttvb最後加入鮮果,盛於小碗內
& B' ^0 V8 T: _4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食時雲吞及献汁分開上

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作者: win84456    時間: 2007-3-25 07:13 AM

^:)^

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作者: golive    時間: 2007-3-25 09:33 PM

感謝大大無私的分享，
  D1 ?' }4 d. S" M公仔箱論壇大大分享辛苦了，5 ?4 y* H- g0 i0 ]' o
感謝~

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