標題: 越式番茄豆漿湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-24 03:01 PM     標題: 越式番茄豆漿湯

配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒tvb now,tvbnow,bttvb& k( }9 p2 q- ?2 s! @
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上湯底
" i! ^0 `3 i: Y+ H. T1 H9 N$ i( Xtvb now,tvbnow,bttvb
& ~' t9 E9 \& d! v' A5 |5.39.217.76材料:
; ~1 [1 J! ]7 ?, c0 ]5 T, ]5.39.217.76紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }  Z) I- \7 t( a8 x: ]2 F8 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m; M( ], v# R: `6 V# D6 _) n4 k
做法﹕7 H  E; J" B0 k& q! M: j  a
紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。
6 \* x, s/ [3 p% o" P" M煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。
7 Q5 A% B0 ~4 Q# @& Q2 ^1 p5.39.217.76約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q& M/ m3 o4 z
加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C; l& K  @' m6 q

- L, F0 @" x- i7 Ttvb now,tvbnow,bttvb  I$ }2 H$ }: l' n
豆漿湯底
& E( n' l2 _! v- @$ ~3 P# P) @, g* qtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb( B$ M% y% a. G6 |" h
無糖豆漿
, h( T7 T8 d; j7 m  |5.39.217.76白醋1湯匙8 f: u# S8 ]: E. ^4 _
咖喱果油
9 Z  W& _; T4 ~2 A8 h0 a9 L1 K9 V+ K公仔箱論壇牛肉粒9 P9 f7 x/ W% z/ n. x4 y( @
香菇
/ b! O! s" A0 i6 H公仔箱論壇味素
  O" m1 r! b: }4 @7 W7 _5.39.217.76鹽4 {; S' a/ O1 }6 ~  O8 E! n. H
生抽公仔箱論壇+ g: r: M# F) O( O! Q' A

5 e! e( R4 F8 L& T3 p6 }公仔箱論壇做法:公仔箱論壇6 k# H7 ?4 T5 z' {( }4 u9 {/ J
先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。tvb now,tvbnow,bttvb6 F' I9 X4 K0 `  [: \
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吃法﹕
6 q& ?* n: w. L) C  u1 H將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-9 07:45 PM

thank you very much

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作者: hendytiu    時間: 2008-7-9 08:11 PM

thanks for share!!!good!!

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