標題:
[中國內地]
鼠肉變臘味 佛山街市公然賣老鼠乾影片瘋傳 專家警告食用風險高!
[打印本頁]
作者:
manyiu
時間:
2025-3-28 08:13 AM
標題:
鼠肉變臘味 佛山街市公然賣老鼠乾影片瘋傳 專家警告食用風險高!
撰文：朱加樟出版：2025-03-27
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 i3 t7 \/ m+ R, l
5.39.217.76' v" K( ^; b) L$ d
公仔箱論壇9 g. Z9 ^# i) ?0 U
K* N8 {; ]% G公仔箱論壇
3 v" @2 |& ~' r) F6 a5 t. J C' D3 a$ h
廣東佛山一個街市有售賣老鼠乾，售價為1斤150元（人民幣，下同），相關影片在內地受到廣大關注。有專家警告，鼠類是幾十種人獸共患病的中間宿主，食用會有感染疾病或寄生蟲的風險。
tvb now,tvbnow,bttvb) t5 E8 D* M$ K% ~
b+ w6 |; v1 B5 S0 `
7 o# z [0 \! V% b# n7 Q; D+ Q/ X
佛山一個街市有售賣老鼠乾，相關影片在內地受到廣大關注。（影片截圖）
tvb now,tvbnow,bttvb ~- i* k# ]+ Q6 D' x7 c& ^
% S6 I9 U2 _/ T v5 ~* P, B! _
公仔箱論壇' K3 g. M1 S& i2 T1 r0 s3 q- i) S
佛山一個街市有售賣老鼠乾，相關影片在內地受到廣大關注。（影片截圖）
5.39.217.767 |( O" T) H. n# o# {
% O$ Z8 b9 c. r* b! U公仔箱論壇
* k E: D, e, I' I$ l3 M; S& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
佛山一個街市有售賣老鼠乾，相關影片在內地受到廣大關注。（影片截圖）
- b9 w( v8 \$ t" rtvb now,tvbnow,bttvb
& T' F8 Z; G7 C. B5 ^% m6 l4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇8 b6 p1 A1 g6 z$ X& t
佛山一個街市有售賣老鼠乾，相關影片在內地受到廣大關注。（影片截圖）
7 K% E" l2 V& R' d
公仔箱論壇) T% z& B+ T4 \% X
+ f. A# g& ?$ g8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v6 O5 ]* `/ n
: Y! D1 @$ m0 s7 c0 s0 R
: h# x6 H2 k! i: V
: Y" k1 q1 e( S) V% {, { v! ?3 Z
: J# Q# ]: B" v4 Q1 c2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
內媒報道，影片拍攝者陳先生表示，老鼠乾看起來像臘肉，可蒸可炒，佛山當地街市有多家商戶均在售賣，應該是當地的特色。
% N# N; W7 u* g5 G6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s4 Q. O* _6 u5 f# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
報道稱，老鼠乾雖看著嚇人，很多廣東人卻很愛吃。比較常見的吃法是與白米飯一起蒸熟，清蒸或是炒蒜薹、芹菜也是很經典的家常做法。
3 x! `8 D8 Z: R/ d4 `" e6 K& K
" K8 t8 d9 h$ x. D! ~' mtvb now,tvbnow,bttvb
根據資料，內地民間部分地區有將老鼠肉製成臘味的傳統 ，稱為「臘山鼠」、「山老鼠臘」等。
tvb now,tvbnow,bttvb- _7 E% x- W5 V
; U! @* N$ |( T# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
內媒《上游新聞》去年曾報道，短片平台上有人發帖稱大量收購老鼠，還有飼養者宣傳自己養殖老鼠的經驗。從四川、廣西等地的收購者和飼養者獲悉，這些鼠類大多是野生捕捉，少部分為養殖，主要銷往沿海地區。專家：鼠類是幾十種人獸共患病的中間宿主
' l& d5 \4 C( |1 ]0 v7 M$ G
& t: b9 a. N+ `; \* A/ a1 R, }
廣東省科學院動物研究所研究員劉全生提醒，在自然狀態下，野生動物中會有較大比例個體帶病存活。
6 \, k4 w2 o- h4 `
* M" z- G" Y) k S9 y3 F% L
劉全生解釋，鼠類是幾十種人獸共患病的中間宿主，即牠們帶病不發病，但傳給人畜後會發病，無論是捉於田間山林的鼠類還是各類家鼠，只要是食用野生動物都存在感染疾病或寄生蟲的風險。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 o# z [0 \! V% b# n7 Q; D+ Q/ X
公仔箱論壇' K3 g. M1 S& i2 T1 r0 s3 q- i) S
公仔箱論壇8 b6 p1 A1 g6 z$ X& t
公仔箱論壇) T% z& B+ T4 \% X
: v6 O5 ]* `/ n