標題:
[中式食譜]
酥炸桶蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-16 02:56 PM
標題:
酥炸桶蠔
5.39.217.762 m& O& \8 P$ F1 _7 ]+ F0 ~
+ f) n) D# l W% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
; e! R0 _! X' q9 w5.39.217.76
桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許
% ~0 a' H5 a) q6 _tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76: t$ @1 y! A& W( n
/ s* N: v; r+ P$ p: |6 l) |* ?/ K5.39.217.76
做法
& } z2 t+ w. u( A/ C" F9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
1.煲滾適量水，將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起，用廚房紙吸乾水份。
6 _# n' o# S0 w公仔箱論壇
* G( u- B+ p9 P5 Z( ^6 w2 Z
2.炸粉加鹽及雞粉，慢慢加水拌勻，再下油拌勻成炸漿。
3 C4 ]% A% \ k( N; G5.39.217.76
, n6 [; p2 Y2 |' z9 P5 A1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.生蠔加少許鹽拌勻，蘸上生粉，再蘸上炸漿，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟，撒上味椒鹽即成。
. l% Z) B- W+ ^& e' V5.39.217.76
+ J. V! j4 s" l z9 h" o+ H5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* B. e% G$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb! T7 @' ?' I, M! K, b0 _% l7 v
tvb now,tvbnow,bttvb4 i. O4 s& I# o# M
& O' l( ?8 q3 s- ^* Z- }5 @
貼士
/ ?4 R7 ~2 a% @( Y5.39.217.76
生蠔烚熟後一定要吸乾水份，否則炸時會很彈油。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.762 m& O& \8 P$ F1 _7 ]+ F0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* B. e% G$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 i. O4 s& I# o# M