標題: 糖醋魚柳 [打印本頁]

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作者: alexc28    時間: 2009-7-14 10:45 PM     標題: 糖醋魚柳

材料tvb now,tvbnow,bttvb; d5 g( f% N+ z& r
5.39.217.76+ s; G8 B4 f9 c' I" Y7 E
石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用
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薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用" f7 C9 X$ Z* r

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醃料 公仔箱論壇- y% {* a5 s( @; C$ W
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蒸魚豉油 1 茶匙$ |- C! e& j. k! \/ j8 k

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$ ?4 L2 |& k/ x( K; `  O5.39.217.76芡汁
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蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q9 P4 g( ^4 @+ S0 M

" N9 X! l  M( E( [1 V5 O8 Z$ Z5.39.217.76鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙
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8 [' T8 Y5 S& S' a+ r2 H7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k! I  {8 {2 u0 }公仔箱論壇做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。
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