標題:
[西式食譜]
焗鯷魚芝士多士
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-14 01:36 PM
標題:
焗鯷魚芝士多士
$ S+ C9 _4 P* n- e+ m7 L8 M
' G. \" Q) N& h: L6 G
材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒（切成兩半）、橄欖油少許
公仔箱論壇; Y, E# E+ J- G; g+ M4 W
8 Q% S" ]6 s9 N6 t公仔箱論壇
6 R1 ?8 a4 s( J$ m% d
做法
+ ?$ V# n0 r2 ?. s/ \3 }tvb now,tvbnow,bttvb
1.焗爐預熱至220℃。
2 B& `. L6 _! b
5.39.217.76; D1 i1 W" `! A4 ~" [0 [
2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間，排上鯷魚，淋上橄欖油後包好。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o3 l. J) o" |3 t
3 ^1 @* q! @6 p0 Q3 B: o1 h" {
3.將麪包切成薄片，與芝士一同放入焗爐，麪包烘至金黃色後取出，即磨蒜頭在麪包面；芝士則繼續焗 12分鐘。
) b5 o/ R. D' @* S: B! y1 G* l2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
1 u# S2 J9 E4 l. R
4.把麪包放上碟，芝士上碟後剪開錫紙，放好橄欖，吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚，或放上橄欖同吃。
& L! r4 K. u, W; X- e$ Y% @ H+ ?5.39.217.76
3 b0 g" B" n. I" A1 W- B
: f4 j, L+ [9 p! `+ d
{3 J/ t3 h- Q4 @2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z, C/ Z9 l4 g8 ^5.39.217.76
3 `4 `. n- U0 ^) S公仔箱論壇
& L1 n6 m. W2 n& `! ?2 K. Z3 a$ W% P* m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A+ T% }3 ?% [" a9 u0 v
貼士
0 s& i2 u9 s! M& P3 n6 \& }
; f J7 h: k$ U) g/ b4 x5.39.217.76
鯷魚有鹽醃及油浸兩種，鹽醃有骨，油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高，用前試味，留意用鹽份量。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& L1 n6 m. W2 n& `! ?2 K. Z3 a$ W% P* m