標題: [西式食譜] 意粉 Pizza [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-14 01:35 PM     標題: 意粉 Pizza

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材料
, g) F, T) |2 ?5 o% a: H  `隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻（拂勻）、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許公仔箱論壇  ^& n1 G1 E$ w2 z2 V4 `6 ?( s

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6 @$ E5 A+ _' |8 u1 n  r公仔箱論壇做法
6 a* q. i- w( a公仔箱論壇1.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。
( k- r- {, V+ C8 T( E5 X$ f9 h( T7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K* T/ Y% l2 y  A* j* x/ @2.起鑊燒熱油，把意粉薄薄的鋪在鑊內，用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起，切成一件件。3 @3 K4 ?7 p% U: t" n0 n0 _/ l

# {" B- J: u- X7 s3.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟，再放上意粉 Pizza便完成。* h& o, c7 `* p5 D
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隔夜意粉比較軟身，吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉，心硬而不夠入味。
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