標題:
[美洲]
美國蛋價狂升現搶購潮 更興起「租雞」公司 加拿大會受影響嗎？
[打印本頁]
作者:
manyiu
時間:
2025-2-9 07:22 AM
標題:
美國蛋價狂升現搶購潮 更興起「租雞」公司 加拿大會受影響嗎？
2025年02月07日
tvb now,tvbnow,bttvb# p2 F0 S8 @, y
~4 `5 O2 A+ ]3 A0 ?& ~3 W
6 Z9 a6 c- ` h5.39.217.76
公仔箱論壇$ z( B% C# x0 e& I
【星島綜合報道】美國蛋價飆升導致搶購潮，超市一蛋難求，有顧客為求「安心」，不惜光顧租雞公司，實行「自己雞蛋自雞生」。加拿大消費者關注，雞蛋加價狂潮會否蔓延至本地。
公仔箱論壇: b c( I: n7 s: b/ b7 k
. _; [) e! h1 a" r' G, N0 I6 S/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
美國禽流感疫情持續爆發，迫使農場把數百萬隻母雞集體安樂死，以阻疫症擴散，市場上雞蛋供應緊張，蛋價飆漲。
4 U1 M: O/ f! K& E! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N0 Q* z; ~ I8 N9 ?3 y
有消費者投訴大型連鎖店H-E-B一盒18隻雞蛋售11.57美元。Costco出現人潮恐慌性搶購，新貨上架不消十分鐘就被清空，有人為了買蛋起爭執互相推撞，要勞動店員調解（上圖右）。很多商店實施配額限購，每人限購兩至三盒，賓州更發生了十萬隻雞蛋被盜去的案件。
5.39.217.76$ P0 ]; }* Q* n: Z7 c3 a& w
/ B, f6 F0 z8 Y& j1 l! k公仔箱論壇
相關新聞：美國10萬隻雞蛋一夜被盜 大賊出手背後原因……
. q& _) t* z. @7 k! B& O) j/ ttvb now,tvbnow,bttvb
" f* t& O% U/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋價高處未算高，賓州匹茲堡有商家營運租雞業務。Rent the Chicken租雞公司聯合創辦人湯普金斯（Jenn Tompkins）說，他們會把一個裝有兩至四隻產蛋雞的雞舍送至某戶人家後院，還有飼料和養雞指南，兩隻母雞一周可產下大約一打雞蛋。他們目前服務範圍包括加拿大多倫多和卑詩省維多利亞，租雞半年全包宴收費約560加元。
- ^' R& w4 W2 U! {% W
% J; T8 e8 `+ s" f+ E1 [# R1 e% T
湯普金斯稱，她的公司創辦於2013年，與美國和加拿大的雞農合作，向顧客提供長達六個月的租雞服務，近日禽流感令顧客對他們業務的興趣大增。
0 K1 ]' t+ ~* N7 M/ @7 c& N$ u
7 p; W$ v/ H5 B. k i/ h3 S5.39.217.76
她解釋說，顧客選擇這種新奇辦法，不是只是省下買蛋的錢，更多是為求心安。她說：「這較少因為蛋價暴漲，更多是為了確保在市面上雞蛋缺貨時，自己仍然有雞蛋供應。」
q8 x: L; q; A }: H% |9 \
2 D$ H! k. O) w4 \: [
- d! L" |# T1 ^' B+ Z* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇, ?5 ?* b& t* u4 H i
加拿大蛋農協會（Egg Farmers of Canada）公共政策主席及滑鐵盧大學（University of Waterloo）教授穆爾海德（Bruce Muirhead）說，加拿大也許不會出現像美國那樣的蛋價上漲，因為加國的農場規模小得多，管理系統較有彈性。
' u* N7 M, |# B2 a' {/ P1 a
: m4 r3 S0 G/ S6 |9 jtvb now,tvbnow,bttvb
他指加拿大的養殖場每個平均飼養2.5萬隻雞，而在美國，一些大型養殖場會養上幾百萬隻雞。只要一隻染有禽流感的野鳥落在農場裡並傳染了一隻母雞，那整個場的雞群都要被處以安樂死。美國疾控中心指禽流感傳播快速，染疫雞的死亡率高達90%至 100%，而且通常在48小時內就死亡。
作者:
manyiu
時間:
2025-2-9 07:23 AM
禽流感令美國雞蛋漲價加拿大蛋價未受影響
^" s7 c& P$ ]! ]" b# ?tvb now,tvbnow,bttvb
8 ?/ ^* p2 c3 x3 Y; ^) K8 }+ v
2025-02-05
+ s% `- [# ^8 y+ C
4 [6 R0 d+ {0 t# F6 I% D
受到禽流感爆發的影響，美國的雞蛋價格飛漲，相較之下，加拿大人迄今尚未受到蛋價高企的影響。有產業專家說，歸功於農場規模較小，加上供應管理系統具有彈性，加拿大的蛋價目前很可能會維持這種狀態。
# S0 W% S% u, j: @. C+ g
6 u3 F0 F# G+ h公仔箱論壇
根據商品數據公司Expana的數據，美國在去年12月的雞蛋批發價格創下了歷史新高。在美國的中西部，一打雞蛋的批發價為5.57美元，在加州，一打雞蛋的批發價高達8.85美元。
) ~: M: c9 t, ^2 B2 a5.39.217.76
5.39.217.76* z- A$ R, E. P: n
蛋價的飆升主要歸咎於禽流感，根據美國農業部(USDA) 的統計數據，在上一季度，禽流感的病毒消滅了美國超過2,000萬隻雞，這是自禽流感在2022年爆發以來的最高死亡數字。
! R( n6 D- V4 U& Htvb now,tvbnow,bttvb
' n; q" Y: A7 e( b
美國農業部指出，蛋價是該部門追蹤的「波動最大的類別」。根據該部門的預測，蛋價將在2025年繼續上漲。
' U9 |$ i; u8 Y( U F
5.39.217.76. s. b7 l7 v, a/ m) J1 A) N3 w
加拿大蛋農協會分管公共政策的主席、滑鐵盧大學的教授繆爾黑德(Bruce Muirhead)說，加拿大的農場規模較小，加上供應管理系統具有彈性，因此可能不會出現蛋價大幅飆升的類似情況。
& |) H5 D( Q/ `# H z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T" N! f1 y7 F- a: F( K: ^
他說：“在我看來，加拿大的農場受到了很好的保護，可抵禦禽流感的最壞影響。”
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x( e* a3 F( `% W
5 f( ]- B. |& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o/ h- v! ]. ?" h6 Y
5.39.217.760 p M9 ]+ s" e/ d4 s
他指出，美國的“農業綜合企業”與加拿大的雞蛋農場“毫無相似之處”，加拿大的雞蛋農場平均每間有2.5萬隻蛋雞。在美國，雞蛋農場主要由諸如Cal-Maine和Rose Acre Farms等大型生產商經營，這些農場可能擁有數百萬隻蛋雞。
; B+ y' a7 j: e" k0 c4 X. @( d
* _0 X5 @5 n3 Q7 u; P5.39.217.76
如果一隻感染了禽流感的野鳥降落在農場並感染了一隻母雞，因病毒的傳播速度非常快，故整個雞群都必須安樂死。根據美國疾病管制與預防中心的統計數據，禽流感在雞群中導致的死亡率高達90%至100%，且通常在48小時內死亡。
; e) z$ U! \( |! m/ f: D
- [% j0 ?6 {0 \& H5 Q% ~
繆爾黑德指出，在一間擁有600萬隻蛋雞的農場內，殺死這些蛋雞將導致市場每天減少約400萬隻雞蛋。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K& ^2 Z. V9 t; o/ Y3 R5 z* T
1 q+ Q C0 t4 s3 V! ~% e5 V; V ?6 C公仔箱論壇
一旦蛋雞被殺死，它們的屍體必須被棄置，雞舍必須進行消毒，農場才能重新補充蛋雞並恢復全面的生產，這個過程可能需要數月的時間。
9 ^5 I' Y# ?8 n C. c. \; ], j; _# |tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb; k% C- y# A$ K. h: |7 }
繆爾黑德說，美國的蛋品行業的競爭更加激烈，“不做大就回家”，旨在使雞蛋生產更加便宜。因此，在好的年景，可以以更低的價格賣給顧客。但當禽流感來襲時，在過去的10年來，禽流感愈來愈常見，雞蛋價格大幅飆升，消費者在價格方面幾乎無法受到保護。
3 g& B; V' K" _7 d
/ k4 ?+ B* V% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
根據加拿大統計局的數據，在2024年7月，加拿大一打雞蛋的平均零售價為4.74元，到去年11月已攀升至4.85元。
公仔箱論壇& d- @. M3 Q" u2 n( s: f
, |' _. h; Q9 V, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
加拿大農業食品政策研究所的主管麥凱恩(Tyler McCann)說，供給管理系統在1972年創建，可透過合作確保農民達到生產目標，並確保生產分散在全國各地。
8 v' ]1 E6 U) {1 {: X1 F' Z7 p# `
" P$ m- G- } B/ ~/ g. e
他說，最重要的是，這也讓農民更容易在疾病應變方面合作。
) \2 ?7 h6 W* p) ~2 gtvb now,tvbnow,bttvb
4 a4 s( i |9 p5 T# ^/ \0 b" ~
然而，加拿大依然看到更多的禽流感病例在全國各地出現，這也給加拿大的蛋農帶來了壓力。
4 Q, n7 O$ G6 }! V0 d: x D, }# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q& {- f+ N% k! n+ f3 x2 l$ V
麥凱恩指出，加拿大的蛋品產業也面臨其它壓力，諸如生產成本不斷增加。他預期，這些壓力將逐漸推高價格的上漲，即便他預期不會步上美國的後塵、出現價格飆升的情況。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o/ h- v! ]. ?" h6 Y