標題:
六種食物讓牙齒更健康
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作者:
gemini338
時間:
2007-3-21 11:53 PM
標題:
六種食物讓牙齒更健康
芹菜
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當你大口嚼著芹菜時,它正幫你的牙齒進行一次大掃除,讓你減少蛀牙的機會。因為這些纖維粗的食物就像掃把,可以掃掉一部分牙齒上的食物殘渣。
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乳酪
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誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本,其實也會耗損牙齒健康,所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。乳酪不但是鈣的良好來源之一,它對牙齒還能發揮其他保護作用。
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英國的研究指出,乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值,避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境,造成蛀牙;而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質,有助於強化及重建琺琅質(因為鈣是組成琺琅質的最主要成分),使牙齒更為堅固。
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綠茶
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被日本人視為長壽之寶的綠茶,對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它,許多研究都指出它的抗氧化能力相當強,可以預防多種癌症,常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。
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現在,就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。一方面是綠茶含有大量的氟(其它茶類也有),可以和牙齒中的磷灰石結合,具有抗酸防蛀牙的效果。 另一方面,研究顯示,綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌,同時也可除去難聞的口氣。
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香菇
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菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物,自2000年以來的一些研究還發現,它對保護牙齒也有幫助。 原因是香菇裡所含的香菇多醣體可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。
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芥末
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品嚐日本料理的生魚片或是壽司,都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末,主要目的為了殺菌。
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芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道,是因為它內含一種特殊成分,這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。日本在試管中的實驗發現,芥末裡的某種物質可以抑製造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
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薄荷
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薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦,同時也能減少「壞口氣」。
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薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物,可以經由血液循環到達肺部,讓你在呼吸時感覺氣味清新。國外研究也發現,使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。
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作者:
blbluefish_aili
時間:
2007-3-22 01:26 AM
谢啦!
作者:
jy871717
時間:
2007-3-22 09:50 AM
绿茶,我喜欢……
作者:
alkmaar2323
時間:
2007-3-22 10:47 PM
thank you very much^:)^
作者:
kennyfox
時間:
2007-3-23 11:18 AM
^:)^ thanks!
作者:
sophiachew
時間:
2007-3-23 11:41 AM
多谢你的分享
作者:
khoko
時間:
2007-3-23 12:02 PM
我都食緊D營養pill﹐都係綠茶的。
作者:
axie
時間:
2007-4-15 10:30 AM
Thanks for telling me that, I will drink more green tea now.
作者:
cslim32
時間:
2007-4-16 12:53 AM
不錯不錯
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