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標題: [西式食譜] 納豆魷魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-9 01:48 PM     標題: 納豆魷魚

       
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材料公仔箱論壇0 S1 Z! @0 g: v4 B* x
鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量5.39.217.76# L' _  h  ^; U. z

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7 Z# v- L# H1 \1 K, P5.39.217.76做法
% S* [9 o" @$ `/ \( Y0 n5.39.217.761.將魷魚切去鬚,再去軟骨,然後去皮,攤開略冲滾水,隨即浸冰水冷卻,取出後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \) w/ q) t3 L7 ~. W* O
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2.在魷魚身的底部輕輕一刀,撕去薄衣,將魷魚鋪平,花再切成條。
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/ u! V3 `: t0 A8 g+ d7 T公仔箱論壇3.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟,放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻,吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。公仔箱論壇/ i3 e  W" v* p1 Q5 {

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納豆要順同一方向攪至起絲,入口會更香滑。公仔箱論壇# f& d, v1 k+ B9 E7 s3 y5 \5 U





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