標題: [西式食譜] 納豆魷魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-9 01:48 PM     標題: 納豆魷魚

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材料( G/ z8 O2 r/ F9 z6 E3 ^
鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量
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3 `! c4 ~  B% o9 M做法公仔箱論壇: a# z& D) a6 M% F% O, x! I  N; {8 h
1.將魷魚切去鬚，再去軟骨，然後去皮，攤開略冲滾水，隨即浸冰水冷卻，取出後瀝乾水。+ W1 }- q3 Y5 e7 R, m
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2.在魷魚身的底部輕輕一刀，撕去薄衣，將魷魚鋪平，花再切成條。5.39.217.76" D9 G( I% k8 S6 L" A

& a* [: ^9 m7 V" d9 g. I' K公仔箱論壇3.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟，放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻，吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。5 |9 r3 m# X4 p9 o2 c2 K
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納豆要順同一方向攪至起絲，入口會更香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 Q/ |( N' ~

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