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標題: [美食介紹] 七月花蟹最當造 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-8 01:52 PM     標題: 七月花蟹最當造

踏入七月,街市仍未見黃油蟹,皆因呢排落大雨,都冇機會俾啲膏蟹曬太陽變黃油蟹啦!六福酒家老闆老虎哥就話花蟹和奄仔蟹都當造大賣,而揀靚蟹最緊要上手即有墜手感,蟹蓋令身滑溜,按下蟹肚兩邊結實者就代表好肉。5.39.217.76  W( x+ C3 o" Y* }5 J
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0 ?9 W+ I! V1 C公仔箱論壇■肉質爽甜,宜以薑葱炒或花雕酒蒸煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ N9 |& h3 o- U

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* \4 }7 V( b! K0 @& Z+ M8 C5.39.217.76■身厚多膏、只適宜清蒸,斬件會令蟹膏流失。1 L% Z' r8 G" \  G
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作者: sim2003    時間: 2009-7-9 09:12 AM

very good




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