標題:
[西式食譜]
焗甜椒西柚邊豆沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-7 07:35 PM
標題:
焗甜椒西柚邊豆沙律
公仔箱論壇* a- u- f8 f4 f( r% ?* o0 V
公仔箱論壇* E5 e! _( a# |2 ^+ k. W
準備時間： 50分鐘
n; c1 X5 p3 d- X9 A/ }
製作費用：$35
4 I" e( z q" l' Ntvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.764 {3 l+ _$ a5 U1 F3 `- D5 R5 t8 z; d- @
* V" F, y9 U. c" p# R
5.39.217.76% A4 M; K5 _$ a3 k. |
Ingredients（二人分量）
. s$ g* p! T6 Y! o
紅甜椒1個
0 _% d0 Y/ z. Q$ [( p公仔箱論壇
黃甜椒1個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O8 _ U+ q& w3 T q
蒜頭（切片）2粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V0 z& m1 n$ \! ^7 [9 o6 q0 u
百里香1束
1 F1 y9 l# w$ s" mtvb now,tvbnow,bttvb
邊豆30克
' \9 o7 O! o R
西柚（去皮起肉）1個
/ \" C+ l! U4 l b' [
. V) l& `! W$ u7 ?. e, S" Wtvb now,tvbnow,bttvb
Steps
" r8 w- h0 z2 j! x/ P! Q公仔箱論壇
1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 [4 N3 A8 |# y5 p* b- a9 O1 A
" U6 o, \5 M" {1 ^6 d1 I" d) H5.39.217.76
2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
# N& a$ f9 t' S+ f9 k3 g, w9 F公仔箱論壇
, j, @5 L6 O# C- C5 h公仔箱論壇
3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
5.39.217.76% ]( l+ u" s D" k# s
3 `6 q+ r* @6 z; c, _) n
4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
0 d/ l( D5 F Z* `' z2 l3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
! b8 T7 {3 {8 |公仔箱論壇
5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
5.39.217.764 b8 I1 W% b7 T: _6 e
! Z/ ^5 U# v- x6 F/ C- ~+ a
3 Z4 Q W+ r/ d4 z a3 m( z3 ^
; q+ j: w# E5 m ~- W) J; B5.39.217.76
8 b% N% E R) h4 z$ D
, K9 r0 D r3 F6 W, Q* A5 W& l* D' z5.39.217.76
' b, Q* T$ R0 R+ Z: V& n6 r
0 W, X' F; D: {; r! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y; W1 R+ N6 R5.39.217.76
, d, x1 h- k" V* s) z- ~" U公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, o4 q* Q# z( u, s
" f/ L2 a% O% b' Ptvb now,tvbnow,bttvb
. ]2 M O7 C# ]! }" o f5.39.217.76
; K+ b8 I: t b9 r# n8 \& w5 }/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D# i0 x2 w8 `1 ~" ]1 j6 b
! E$ a% n5 z; v* \6 _% _7 E, Y公仔箱論壇
Tips
! a' Y6 e" j* J P. f' I# Y; E' g
1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
6 e( a) G% w5 f% R9 V- A- l& Y& a' K
. E" k2 @9 T/ I, i" G0 o9 t7 E
2.椒皮向下會較容易去皮。
3 m2 T2 [ k; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X0 n8 Q3 s w( |/ f9 W* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
公仔箱論壇2 Y/ {! _1 _& P: B9 X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇* a- u- f8 f4 f( r% ?* o0 V
3 Z4 Q W+ r/ d4 z a3 m( z3 ^
8 b% N% E R) h4 z$ D
' b, Q* T$ R0 R+ Z: V& n6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, o4 q* Q# z( u, s
