標題: [食肆地點] 甜 の盛放【矜貴燕窩雪花冰 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-7 01:56 PM     標題: 甜 の盛放【矜貴燕窩雪花冰

新開個多星期的四哥，是最新的雪花冰專門店，除了冬瓜茶、珍珠奶茶等台式飲品，雪花冰花款多到眼花繚亂。單單係自選款式，已經有九款冰底、十五款配料、十二款醬汁，再加生果，任點任併。另外又有黑芝麻、咖啡等已配搭好嘅選擇，無論你想試清新啲嘅生果口味，香濃朱古力或花生都得。最特別係椰子冰底加燕窩，似冰極版椰汁燉燕窩，滋潤得來冰涼爽快。開鋪前找到台灣供應商傳授秘訣，材料、機器、製法依足台灣，四哥信心十足，自家製的冰底以-27℃急凍，刨出來的雪花冰，十五分鐘之內都唔會溶，有別於其他店，直情可以外賣！
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百香果雪花冰$28（配料$3/款）公仔箱論壇% j. M7 b+ v  P* M) D3 t* k
刨得很薄，果真如雪花輕盈，入口唔會過分冰凍令牙關痠軟，百香果清甜，三色蒟蒻煙韌，台灣紅豆大大粒入口夠綿。
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四哥雪花冰$55TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c6 B2 u; z8 T, @) U7 f/ F
基本的牛奶味，慢慢加熱至 80℃殺菌製冰，相比起花生等味道，冰花最薄，質感最綿，溶掉後淡淡牛奶香甜在口腔散開，未試過者，最好由佢開始。' c* F; W7 U5 V9 y5 h' f

9 n4 S" Y' b( V* M+ K椰子燕窩雪花冰$68tvb now,tvbnow,bttvb0 o: M6 x9 N+ s) ?+ b- n/ y
燕窩始終同椰子最夾，椰子冰似飲緊冰凍椰汁﹐矜貴款式，只限星期六、日登場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n8 ~: t& }# }
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余小姐（左）、李小姐︰「口感好得意，似雪糕但係又唔會太凍。」5.39.217.766 J4 \8 I4 G" W9 k! e0 v- {
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四哥台式雪花冰專門店 (旺角花園街)
  J2 r% z$ q% {+ ]" G; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期日至四 1pm-1am、星期五及六 12nn-1am
6 K) m1 P0 p* {/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊車：門口有咪錶位5.39.217.764 b) ]6 B$ G2 u5 f# h1 \& B

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