新開個多星期的四哥，是最新的雪花冰專門店，除了冬瓜茶、珍珠奶茶等台式飲品，雪花冰花款多到眼花繚亂。單單係自選款式，已經有九款冰底、十五款配料、十二款醬汁，再加生果，任點任併。另外又有黑芝麻、咖啡等已配搭好嘅選擇，無論你想試清新啲嘅生果口味，香濃朱古力或花生都得。最特別係椰子冰底加燕窩，似冰極版椰汁燉燕窩，滋潤得來冰涼爽快。開鋪前找到台灣供應商傳授秘訣，材料、機器、製法依足台灣，四哥信心十足，自家製的冰底以-27℃急凍，刨出來的雪花冰，十五分鐘之內都唔會溶，有別於其他店，直情可以外賣！公仔箱論壇/ A O# e0 C/ n! U2 o. Y- J. J
8 R- ^' x! x0 E# ytvb now,tvbnow,bttvb百香果雪花冰$28（配料$3/款）公仔箱論壇9 P* F9 a% O) y9 J4 G
刨得很薄，果真如雪花輕盈，入口唔會過分冰凍令牙關痠軟，百香果清甜，三色蒟蒻煙韌，台灣紅豆大大粒入口夠綿。2 y; G# s' o7 O8 V& D
1 o4 H2 f. w/ k1 Q+ N8 ~四哥雪花冰$55 1 x5 C: J# [( j% _; B' i' B4 E: f5.39.217.76基本的牛奶味，慢慢加熱至 80℃殺菌製冰，相比起花生等味道，冰花最薄，質感最綿，溶掉後淡淡牛奶香甜在口腔散開，未試過者，最好由佢開始。 ( F/ y3 O2 E4 x 8 r% j% s; X G1 s c1 d7 ntvb now,tvbnow,bttvb椰子燕窩雪花冰$68 + j9 K3 K) M' F燕窩始終同椰子最夾，椰子冰似飲緊冰凍椰汁﹐矜貴款式，只限星期六、日登場。 ! n* }) e$ x7 d2 r% t: C4 Y4 rtvb now,tvbnow,bttvb) y) o! F5 j% t 余小姐（左）、李小姐︰「口感好得意，似雪糕但係又唔會太凍。」- b; z6 t) }$ V" A% s
2 y; S7 K8 S$ H. D公仔箱論壇 四哥台式雪花冰專門店 (旺角花園街)tvb now,tvbnow,bttvb* f$ S% k7 v+ h; H+ Q g- R& P
營業時間：星期日至四 1pm-1am、星期五及六 12nn-1am公仔箱論壇; z' _8 o7 k8 d8 g- p& \
泊車：門口有咪錶位tvb now,tvbnow,bttvb" S/ o7 S' }% c7 K
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百香果雪花冰$28（配料$3/款）公仔箱論壇9 P* F9 a% O) y9 J4 G
四哥雪花冰$55
椰子燕窩雪花冰$68
余小姐（左）、李小姐︰「口感好得意，似雪糕但係又唔會太凍。」- b; z6 t) }$ V" A% s
