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標題: [甜品] 榴槤慕士蛋糕 [打印本頁]

作者: 肥婆0138    時間: 2009-7-5 11:32 PM     標題: 榴槤慕士蛋糕

榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊
) H7 p4 F" k, H! F, `8 L1 O9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30克5.39.217.76" j. }6 Q( @8 w- A( J8 ]* S7 j
榴槤肉 200克
, i5 J* s5 H+ u4 E0 r4 A! l鮮奶  50克 tvb now,tvbnow,bttvb+ o0 s( e0 `% d. E
蛋黃  2隻
- D/ d: @; u+ S. s公仔箱論壇糖  40克 ) d& ~6 @# j- h6 N! P4 z! m
魚膠片 10克  tvb now,tvbnow,bttvb2 [- U9 i. ^4 s, C
檸檬汁  10克  
5 @6 j0 f$ S8 O( y$ ?% f5.39.217.76淡忌廉  200克
/ I# `/ I3 G' R  M5.39.217.76
( W( s7 N/ K4 `5 B: N& Z9 b) x9 T- Q' p做法 : , d) ~" x, h! \
將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用
7 u2 C, K) F  c- i$ P% ptvb now,tvbnow,bttvb榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )公仔箱論壇$ |. H- f' R/ e' l! I: T
蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀  ( 2 ): H: ]+ y9 `  ^3 [* C' M1 T+ @
淡忌廉用打蛋器打 7 成  
: g! Y: L! X: A& @- ?' [1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 ( 1 )  + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻tvb now,tvbnow,bttvb& p0 K' \9 L* o" u/ O8 K: ~
魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻
, {& q0 `" Z/ `6 L淡忌廉分 2 次加入拌勻  6 c4 ]* C* r) n! t5 ^; c+ \+ a
倒入餅模內雪 2 - 3 小時
作者: sally2888    時間: 2009-7-10 01:32 PM

想到都流口水呢。。。谢谢分享。。。。




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