標題: [甜品] 榴槤慕士蛋糕 [打印本頁]

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作者: 肥婆0138    時間: 2009-7-5 11:32 PM     標題: 榴槤慕士蛋糕

榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊
4 s( [2 w, N* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30克
& Z3 o* R0 v* B9 x; N公仔箱論壇榴槤肉 200克
9 l# V& J) w! w2 b. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  50克 5.39.217.76+ S- {# q% {; r% F8 P' h. f
蛋黃  2隻
" D- r& V( ?2 r! ~- v! g+ ^/ S糖  40克 tvb now,tvbnow,bttvb) C# V$ U; i, J' R. X5 P3 @
魚膠片 10克  
3 n8 g/ Q0 X8 L* u5.39.217.76檸檬汁  10克  公仔箱論壇. c: o1 @$ L, A
淡忌廉  200克
. m1 F) q3 j* `/ Q% d& q8 o+ b# j: b公仔箱論壇
# \/ s3 b/ ^& y. ztvb now,tvbnow,bttvb做法 : * z0 D/ h  O; Q/ I6 |: h
將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用 + J& J; P$ r) H4 b5 F7 c/ q, M
榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )
9 ]3 E# |' ~6 k7 t  _$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀  ( 2 )2 W0 x% I0 o" s2 p3 v0 t& a
淡忌廉用打蛋器打 7 成  tvb now,tvbnow,bttvb0 R: H3 Y9 O0 }
將 ( 1 )  + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻
* I: G, p  y- A( P  r8 N0 ]魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻 9 t1 s  @6 t- B2 O* s1 W) q
淡忌廉分 2 次加入拌勻  
+ F& M" H2 k, z9 r) H( e" t! o公仔箱論壇倒入餅模內雪 2 - 3 小時

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作者: sally2888    時間: 2009-7-10 01:32 PM

想到都流口水呢。。。谢谢分享。。。。

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