標題: [甜品] 榴槤慕士蛋糕 [打印本頁]

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作者: 肥婆0138    時間: 2009-7-5 11:32 PM     標題: 榴槤慕士蛋糕

榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊6 E0 w' d$ _  i& t# i1 ]
牛油 30克
! U4 x3 n3 m  }! A, n5 a5 n$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤肉 200克
) F4 G: Q' w! x2 k5.39.217.76鮮奶  50克
! ~1 ?5 P- P" W- k9 S' [公仔箱論壇蛋黃  2隻 9 \0 h8 i4 e5 s. R4 }5 n7 G
糖  40克 公仔箱論壇7 ~) M2 V: l* d9 F8 Q2 t
魚膠片 10克  tvb now,tvbnow,bttvb6 t. W/ d) g% e  _/ K# b
檸檬汁  10克  5.39.217.764 L/ Y, K3 a9 u; |, Z0 a" k( J8 G
淡忌廉  200克 - V7 i. s7 G4 W6 ^

, g5 U# A7 z" `: ^) A8 I. Z公仔箱論壇做法 : # W/ |& _3 S  `; c9 x% \& W
將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用
6 g( P3 d% b3 g$ X- i榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )
* @$ p* z% e8 P5 o- w' }3 s# T: @tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀  ( 2 )tvb now,tvbnow,bttvb4 M+ r8 B! L7 G0 b; K6 B- ~
淡忌廉用打蛋器打 7 成  tvb now,tvbnow,bttvb, B: u9 v! m# J  A
將 ( 1 )  + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻5.39.217.763 P4 A& k4 k7 K3 v: K
魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻
: V( \4 L; R4 K; k: K/ u公仔箱論壇淡忌廉分 2 次加入拌勻  
5 E. r; G+ u6 j7 ~+ w# a' K0 o公仔箱論壇倒入餅模內雪 2 - 3 小時

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作者: sally2888    時間: 2009-7-10 01:32 PM

想到都流口水呢。。。谢谢分享。。。。

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