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標題: [健康資訊] 別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，自我檢測表曝警訊 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2025-1-4 09:30 AM 標題: 別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，自我檢測表曝警訊

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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。
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你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
手腳容易冰冷
沒什麼胃口
正在減肥- p  o; t! x# N' \7 i5 j3 V: _
喝很多茶或咖啡公仔箱論壇, z/ t! Q9 i4 C' t* S
臉和手容易水腫tvb now,tvbnow,bttvb+ |0 c+ }2 u$ u7 a) `) _3 ?
進行大量出汗的運動# a) H6 j: t( l0 v! a
總是覺得很累: A- y$ L% y9 n0 Z* i
生活壓力很大
常喝酒
容易因為小事而生氣公仔箱論壇6 v; F4 J% I1 I7 K
常吃泡麵
常外食
總提不起勁公仔箱論壇+ A2 O7 D: Z$ v
不太吃乳製品
腸胃不太好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D. r5 k6 q; o: l4 q% L
容易拉肚子tvb now,tvbnow,bttvb6 Z& g! ]% `/ Y% I
容易感冒
購物時都選擇買便宜的鹽巴
蔬菜水果吃得很少公仔箱論壇  @& |3 h8 `( C1 y' N9 [
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
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礦物質充足度檢查表

（符合請在左側欄位打勾）

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正在試著減少鹽巴攝取量公仔箱論壇& r3 W$ x6 v+ P( B2 g8 ~0 l. N; o

手腳容易冰冷
公仔箱論壇( D" G1 \" F8 d* H' D
沒什麼胃口

正在減肥

喝很多茶或咖啡
' X: d: {; [8 ~% ~1 H
臉和手容易水腫

進行大量出汗的運動
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總是覺得很累TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f1 D, h% Q0 T6 d( o

生活壓力很大

常喝酒
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容易因為小事而生氣tvb now,tvbnow,bttvb7 N0 ]! g. V: L

常吃泡麵

常外食

總提不起勁# T) r+ O% \$ Z# V4 P: _" D

不太吃乳製品/ c$ ], N1 t2 f* y( S+ M

腸胃不太好5.39.217.76: e/ V  C/ b2 D( c
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容易拉肚子

容易感冒5.39.217.76# m4 _9 A7 Y+ w
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購物時都選擇買便宜的鹽巴公仔箱論壇+ j5 a% H6 y9 \; f2 ^( h

蔬菜水果吃得很少; i: H3 q/ L* `+ r6 o, k
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勾選數 1～2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c+ s' k- ~- j/ w+ H
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。. v; H- I3 X7 @! l( a- t( L
勾選數 3～5個
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。' d( b* H; N, ?3 ?1 Q! x1 T3 T
勾選數 6 個以上
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。tvb now,tvbnow,bttvb1 L  C& ]0 R. b
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。tvb now,tvbnow,bttvb# `4 X1 j$ q/ V; R
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U& _# I: @  ]

5.39.217.76" J5 T* d. S p" U

圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
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什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。公仔箱論壇# F& r) A8 u( L0 M: b
主要礦物質的基本作用

名稱

作用

鈉

●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透5.39.217.76! b0 D/ f' {) I1 F. V9 ~
●在體內產生熱量
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分5 l" \1 a2 D% N& c- L

鉀

●保持鈉平衡，並調整滲透壓* ]( P9 s0 h/ q: I/ @4 ]7 B
●負責促進排出多餘的鈉公仔箱論壇# i2 v" O6 M( l' t6 g" P
●負責調節血壓和心肌收縮5.39.217.764 I& C9 [& j. O; U

鈣

●骨骼與牙齒的主要成分tvb now,tvbnow,bttvb' ]1 P" z5 K3 i; k
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收tvb now,tvbnow,bttvb2 C w" [$ q" }- p- \2 d* h

鎂

●維護 300 多種酵素的作用
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要% n w3 ]* n5 A* T( _
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關" o. G6 x/ D) z$ }/ H- U) Q
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。+ D# G1 M0 V- g U. }2 z2 I! {

磷

●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
●組成細胞膜、核酸* m# o* T6 O' a( Z0 C

硫

●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
●防止有害物質累積公仔箱論壇4 ~- Z0 {3 g$ Z8 i; n: W0 y

氯

●負責消化8 h+ g1 ?2 w: n. R
●調整血液中的酸鹼值平衡
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m, D* h" B& Y1 }4 L* U3 r% P# }

由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供

圖／圖3—主要礦物質的基本作用。4 W& H1 N& _' |1 y+ L/ ]2 m
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人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n0 y: H: C6 T1 b1 i
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。

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