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標題: [健康資訊] 別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，自我檢測表曝警訊 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2025-1-4 09:30 AM 標題: 別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，自我檢測表曝警訊

別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。

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你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
手腳容易冰冷
沒什麼胃口
正在減肥% n, b9 g1 `& x% {5 K
喝很多茶或咖啡! L  N, f6 N  v$ v7 R, I
臉和手容易水腫
進行大量出汗的運動
總是覺得很累
生活壓力很大
常喝酒公仔箱論壇6 ^' e9 L9 t, U8 J8 ?3 Y- S: J
容易因為小事而生氣7 }+ O0 d! A4 I1 X6 j! b
常吃泡麵
常外食5.39.217.76( C# R/ A* M  G" b( l# p8 q/ u* H: @
總提不起勁tvb now,tvbnow,bttvb' H! l- m0 N/ ^0 _
不太吃乳製品
腸胃不太好
容易拉肚子
容易感冒
購物時都選擇買便宜的鹽巴  p0 h7 V* V* `% O- z
蔬菜水果吃得很少
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
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礦物質充足度檢查表

（符合請在左側欄位打勾）

0 y0 y; h: W& j7 N
正在試著減少鹽巴攝取量
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手腳容易冰冷5.39.217.76$ N  Q( [  c) }7 L

沒什麼胃口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N4 e' T7 a* j% z2 H
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正在減肥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 ?; ~7 u5 y' `& i: _

喝很多茶或咖啡
: c4 N* [. t5 m/ ]/ b; {! t
臉和手容易水腫
tvb now,tvbnow,bttvb. r5 H2 m% Z5 N% P2 E" U
進行大量出汗的運動tvb now,tvbnow,bttvb& E0 P# b( g3 o

總是覺得很累

生活壓力很大

常喝酒' p% s2 j5 Z+ c/ w" S! J- `

容易因為小事而生氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k! v3 P6 ]& X/ y& N4 p5 v

常吃泡麵3 O8 F! z- n7 U5 _7 ]
5.39.217.76. T; y, @! F/ d# i! C
常外食5.39.217.76. c! p, _9 `# _7 a

總提不起勁

不太吃乳製品
公仔箱論壇) F3 g- M# z6 R- d1 R
腸胃不太好tvb now,tvbnow,bttvb8 |1 W! y3 k; C4 D* v
tvb now,tvbnow,bttvb  U$ G5 f" h! Y+ w5 v
容易拉肚子

容易感冒

購物時都選擇買便宜的鹽巴

蔬菜水果吃得很少

勾選數 1～2 個公仔箱論壇1 O* D0 N$ F( F0 D# w( |
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
勾選數 3～5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s8 H8 |+ R# p# c/ `6 l
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。
勾選數 6 個以上公仔箱論壇, C, n! R, c1 \  E: H. C
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。

圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。tvb now,tvbnow,bttvb& P& C; f# M0 |: h* W, b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u- t: c$ p+ M5 E& H9 H
tvb now,tvbnow,bttvb3 B# F8 `9 M" M# R4 F @, Z% O1 ]* B1 p6 O( W
什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
主要礦物質的基本作用

名稱

作用

鈉

●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
●在體內產生熱量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^; H& Q% t5 w4 [0 {0 F1 i
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分) N0 z- J4 x; w7 b% \

鉀

●保持鈉平衡，並調整滲透壓5.39.217.76, \$ K3 o1 Y2 n6 Y% R7 x
●負責促進排出多餘的鈉
●負責調節血壓和心肌收縮; A$ m/ ]4 }( D6 ^

鈣

●骨骼與牙齒的主要成分tvb now,tvbnow,bttvb, a* t' q7 S# X0 E3 P& Y+ g
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收

鎂

●維護 300 多種酵素的作用
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T# n/ x( c7 y. \, z% h9 N
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。

磷

●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
●組成細胞膜、核酸

硫

●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
●防止有害物質累積

氯

●負責消化
●調整血液中的酸鹼值平衡
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值

由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供

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圖／圖3—主要礦物質的基本作用。tvb now,tvbnow,bttvb2 r0 S, \- m7 z) a0 |

人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！% b( u3 S- m) {5 Z' H$ y
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。

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