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標題: [健康資訊] 別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，自我檢測表曝警訊 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2025-1-4 09:30 AM 標題: 別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，自我檢測表曝警訊

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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。

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你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
手腳容易冰冷$ U+ A/ Q ]& i6 e% A
沒什麼胃口
正在減肥tvb now,tvbnow,bttvb) k$ q# ?! [$ L
喝很多茶或咖啡9 x3 U3 F1 E5 N4 W" h, T9 U1 w7 G
臉和手容易水腫
進行大量出汗的運動6 m0 ]6 q) p' z& c6 j
總是覺得很累公仔箱論壇2 V/ l* O, S$ V" y m
生活壓力很大
常喝酒7 A& U! Y6 V" w# m! D' y0 n
容易因為小事而生氣tvb now,tvbnow,bttvb3 o# H+ {" y# U" r% Y
常吃泡麵
常外食: }3 z$ O! ~) j4 _
總提不起勁
不太吃乳製品
腸胃不太好
容易拉肚子
容易感冒5.39.217.76' N% d# C" p: K) ?5 d0 a
購物時都選擇買便宜的鹽巴
蔬菜水果吃得很少
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？

礦物質充足度檢查表

（符合請在左側欄位打勾）

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正在試著減少鹽巴攝取量" R9 z6 f% H6 l! i* W: H; L& f* t
tvb now,tvbnow,bttvb/ e$ ]' N8 I/ C5 D4 q  V% C
手腳容易冰冷tvb now,tvbnow,bttvb  q, Y* u7 q+ ^  Q* b3 N

沒什麼胃口* _+ _, k4 ], z3 }, P) P
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正在減肥
5.39.217.767 j0 o' B, }' ^+ v! [
喝很多茶或咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |3 p) u# r3 g8 {% V, N+ E
' s) h, G! j$ x9 V  e# D
臉和手容易水腫
tvb now,tvbnow,bttvb: R1 n5 J6 b$ @* C5 B  I: E, q
進行大量出汗的運動tvb now,tvbnow,bttvb! Y: u2 l( d: q2 |& A7 a
tvb now,tvbnow,bttvb) O3 j0 v! c' h, ^
總是覺得很累5.39.217.76$ O5 x% ]+ a4 b& \7 E

生活壓力很大
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常喝酒5.39.217.76; Z! U7 O" C; ]. }+ m

容易因為小事而生氣! S- T$ `9 [$ G8 m# S0 X1 I# a

常吃泡麵

常外食5.39.217.76$ H/ ^* l1 \% h7 D4 u

總提不起勁' h" X4 h2 t; `* N' r

不太吃乳製品5.39.217.76* u, M" @# i+ r% R7 b
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腸胃不太好

容易拉肚子tvb now,tvbnow,bttvb# D0 P3 v7 m9 H* b' y2 k

容易感冒$ Q" P2 g  Y& e9 i$ g) I6 q; q

購物時都選擇買便宜的鹽巴

蔬菜水果吃得很少

勾選數 1～2 個
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
勾選數 3～5個( v  D4 q! ^& I% Z7 o# J
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。5.39.217.768 A" N1 d1 U) R3 g7 o
勾選數 6 個以上
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。公仔箱論壇' C$ v7 V4 }# L2 s6 S; J5 `
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！% ], ?4 `. E# _; n5 X3 A* J
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。tvb now,tvbnow,bttvb+ F, P# Y5 q2 D0 e+ G% q! w5 u2 ]
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。tvb now,tvbnow,bttvb8 o3 _# r# \3 P: b! }% q
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。$ B  [" R) E( j

" R( f6 ^( p0 m$ Z- C/ L0 c

圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。5.39.217.76* ? T5 e0 m' Z" _- M" X

什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
主要礦物質的基本作用

名稱

作用

鈉

●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
●在體內產生熱量5.39.217.76 j: Y3 l/ J/ D$ T- i) r
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I) m! J8 n! I- n

鉀

●保持鈉平衡，並調整滲透壓公仔箱論壇: Q( }" Z/ n' U4 t$ i
●負責促進排出多餘的鈉
●負責調節血壓和心肌收縮

鈣

●骨骼與牙齒的主要成分tvb now,tvbnow,bttvb: X" U2 a0 {6 n" P0 o( ^: B8 y
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收

鎂

●維護 300 多種酵素的作用( E) r3 _, B6 ~. R$ V `
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要7 z5 n# O( E( V1 ~" M4 i- r
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。

磷

●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒/ u$ ?! |3 _: g7 U/ y& V0 f' l
●組成細胞膜、核酸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b4 Y$ ^2 |: S5 {: }4 j* O

硫

●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
●防止有害物質累積公仔箱論壇- Q: w, i. ?/ S* l

氯

●負責消化tvb now,tvbnow,bttvb6 z( ~8 c' P) K8 l; ~: N
●調整血液中的酸鹼值平衡
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o9 \ b' J& `. @; l% e6 V: n

由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供

圖／圖3—主要礦物質的基本作用。公仔箱論壇5 t' j( ^& U W3 L5 \0 z
5.39.217.76; a; Y) s" ^' w% G' N
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人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。5 |- N/ e0 U" }" ]1 l$ b& x5 X+ n
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。

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