標題:
[甜品]
亮晶晶美國旗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-1 10:17 AM
標題:
亮晶晶美國旗
% o/ b$ [& V: p& B
2 S; H7 j! c: {1 V, e
材料
5.39.217.763 V% a$ b) v- X
藍莓啫喱粉 2盒、熱水 600毫升、凍開水 1,125毫升、鮮藍莓 1杯、魚膠粉 23克、濃忌廉 2杯、砂糖 8湯匙、酸忌廉 2杯、呍呢拿香精 1茶匙、覆盆子啫喱膏 2盒、鮮覆盆子 1杯
; _* I0 A) U1 ^8 b
公仔箱論壇: d7 s% t4 D c( o
做法
! T" k" B: l ~5.39.217.76
1.將覆盆子啫喱膏及 200毫升熱水攪溶，放入微波爐以高溫加熱 1分鐘，取出後加600毫升凍開水拌勻後攤凉。
" |* d8 }4 j1 Z) }7 O4 f5 ^) H
6 ]& f, s5 U6 C3 }; E* H% |& X. _
2.將藍莓及覆盆子鋪在星形啫喱模內，砌成美國旗圖案，然後加（ 1），放入雪櫃雪至定形。
I& m- D5 d( V0 w) p$ h' i4 h
. o! a) K: W" O, @, g, U" H' ?
3.在鍋中加入125毫升凍開水，均勻地撒入魚膠粉浸1分鐘，然後開小火，加砂糖及濃忌廉，煮至魚膠粉及砂糖溶掉後熄火，加酸忌廉拂勻，再加呍呢拿香精拌勻，倒入大碗中攤凉，然後加在（2）上，再放入雪櫃雪至凝固。
7 J& r+ ]( Z" Y" d; `# c/ t7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
2 f% R4 s# T( `, _+ r- \/ ], C; {公仔箱論壇
4.將藍莓啫喱粉加入 400毫升熱水攪至溶，然後加 400毫升凍開水拌勻。
& Q6 O* G% m! v1 n
5.39.217.76# U) u( R9 m' ]' C, \
5.待（ 3）凝固後，先注入半份（4），放入雪櫃雪至八成凝固，然後用藍莓砌成星形圖案，再注入餘下（ 4），放入雪櫃雪至定形，脫模即成。
& C$ ~7 T% i# `! v5 r5.39.217.76
- C7 G6 b3 Y0 u3 v# c3 b/ e5 {6 A公仔箱論壇
2 v1 X9 q; F( n4 \
4 l) ?- k, g* c: x5.39.217.76
5.39.217.76, `) a* f4 T! a7 t1 a
3 @$ }. s3 u! P( g* s" e0 M
1 ?# T, p" @$ M/ D
3 z7 o0 ?3 z( Q- z9 v4 \+ U5 Z" z
! ^( q# J s5 H8 T, ]: T1 o5.39.217.76
0 G7 q! B& q2 F7 ~. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P' F. g8 k# I, \! C( |% l
1 q3 R' m) l* h4 C- f6 c0 G
. p" x0 O" B$ J" r8 b" Itvb now,tvbnow,bttvb
9 [2 z$ ^; z( l Q$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
5.39.217.761 j- r- m. H/ V5 d4 y3 F
做啫喱喜歡加生果的話，注意不可加菠蘿、木瓜及奇異果，因其含有的酵素，會令啫喱不凝固。
5.39.217.76! x" M$ J9 R! ]$ o8 y0 p* g: F6 i, S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% o/ b$ [& V: p& B
5.39.217.76, `) a* f4 T! a7 t1 a
1 ?# T, p" @$ M/ D
1 P' F. g8 k# I, \! C( |% l