標題: [藥膳] 豐胸山藥燜肉排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-6-30 10:59 AM     標題: 豐胸山藥燜肉排

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: i$ n; L3 z- _9 {6 ~" k0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. X0 i% t6 V% b4 q" y3 _$ z公仔箱論壇新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料：豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙
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調味料
* r# h# N; w. m: d, l6 _tvb now,tvbnow,bttvb雞湯 2碗、水 1/2碗、鹽/糖各 1/2湯匙、油 1湯匙
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做法
: A( [- G/ O  H2 d4 l/ y1.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗，加醃料撈勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  D. q- X: [2 }, J+ @' G, t2 Q
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2.山藥刨皮，然後切件。處理山藥記得戴上手套，否則雙手會好痕癢。5.39.217.763 @  Z- u1 X7 D! |, p, U: j
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3.燒熱鑊下油，放入肉排，用中小火煎至兩面金黃，然後加雞湯及水，轉大火煮滾，加入山藥，待煮滾後加鹽及糖調味，之後轉細火煮半小時至汁收乾，熄火後上碟，加芫荽做裝飾即成。3 x6 c9 v2 m( P- ?3 {" I2 A9 x
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山藥是一種高營養、低熱量的食品，可補脾胃、益肺腎，因含有豐富女性荷爾蒙，故能豐胸，亦可養顏。
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