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標題: [美洲] 吃養殖魚可能罹患狂牛症 [打印本頁]

作者: katspi    時間: 2009-6-30 07:24 AM     標題: 吃養殖魚可能罹患狂牛症

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讓人聞之色變的人類變型庫賈氏症(CJD,俗稱人類狂牛症)禍源可能是養殖魚?三位美國科學家擔心,人類可能吃了遭狂牛症汙染的養殖魚而罹患CJD。
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肯塔基州路易斯維爾大學神經學專家教授費蘭德博士(Robert P. Friedland)主持的研究發表於六月號的《阿茲海默氏症期刊》(Journal of Alzheimer’s Disease),該報告對食用養殖魚類的安全性提出質疑。
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他指出,很多病死牛被拿去製造養殖魚的飼料,那麼食用這些養殖魚的人可能感染CJD。費蘭德與兩位同事呼籲政府當局立法,禁止餵食養殖魚這些由牛肉或牛骨製成的飼料,直到這類飼料的安全獲得保證為止。
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# _0 ^& E1 s% F# ~+ m面對狂牛症、禽流感、口蹄疫、豬流感等威脅,許多人開始轉而吃魚,不過費蘭德卻擔心,一旦吃了遭汙染飼料的養殖魚,人體可能吸收壞的「普恩蛋白」,因而罹患狂牛症。




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