標題: [甜品] 糯米糍 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-6-29 01:41 PM     標題: 糯米糍

       
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) F* l* F) V" A) c2 @9 ]1 u+ H公仔箱論壇材料# {# a) }( {$ y  ]
糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量2 A3 B4 y# }; J6 F* {

% I2 l% o* I0 x0 t9 S做法
. T+ R$ U: q+ K! q! Q( q" U# ?5.39.217.761.黑糖加水撈勻至糖溶，然後加糯米粉拌勻至稠身，繼續加水拌勻，然後放入鑊，隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟，然後將部份糯米糰放入內，待表面沾滿花生粉後，剪成小粒，再讓其沾滿花生粉後，放上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y! {0 T. x9 Z
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) ^) j$ G4 Q) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
  t; X/ X: a+ Ctvb now,tvbnow,bttvb剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油，剪時才不會黏在一起。
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