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標題: 「颱風螺」上岸　民眾搶撿加菜 [打印本頁]

作者: hotcornet 時間: 2009-6-24 11:28 AM 標題: 「颱風螺」上岸　民眾搶撿加菜

[attach]684087[/attach]這次蓮花颱風從金門附近通過，幸好沒有帶來重大災害，不過巨浪卻將「成功尚義」淺灘區內的「錐螺」全部颳上岸，這種民眾口中俗稱的「颱風螺」因為很好吃，市面上一斤叫價好幾百元，所以很多人冒著被海浪捲走的危險跑去撿。
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　　大浪一波接著一波相當強勁，但放眼望去海裡面卻擠滿了好多人，每人手上拿著一只水桶，不斷的往海裡面抓，還有人直接用網子撈比較過癮，甚至有民眾把小孩都帶來全家總動員。受到颱風外圍環流影響，金門海岸邊的「錐螺」數量較往年多，民眾普遍花不到一小時就可以撿到半個小桶，附近的村民表示，清晨五點就有人拿布袋來扛。* S9 i3 I3 K& x5 J. K/ f

　　這種民眾口中俗稱的「颱風螺」由於肉質鮮美，市面上一斤叫價好幾百，上百位民眾都冒險泡在水裡撿拾回家好好料理一番，不論是用九層塔加辣椒大火快炒，勁辣的口感，或是清蒸烹調甘甜的原味，都相當美味。不過要吃這颱風螺可得有技巧，要將鮮嫩的螺肉先吸出一點來，再用牙籤將螺肉挑出沾醬後吃，就算撿拾過程相當辛苦，但既能賣錢還能自己吃，這種颱風過後的美味真是一舉兩得。

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