標題: [西式食譜] 烤雞牛油果粉紅柚沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-6-19 01:37 PM     標題: 烤雞牛油果粉紅柚沙律

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材料
" R& j7 b. f" p+ qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
) b, f8 X; F" ]8 S8 `, C1 w* Otvb now,tvbnow,bttvb
' Z2 z4 e, @4 E) U/ d5 stvb now,tvbnow,bttvb做法
) R6 s' S4 S0 I3 c# a4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。
6 k8 @7 B" ?+ [2 v7 L  b/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。公仔箱論壇' p  z6 t# Q. l0 s- m
3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。( Q( W9 I) z% l9 G
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牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。 公仔箱論壇- F! s' ~2 T" ^7 e4 p+ m

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