標題: [中式食譜] 瘦 身 豆 豆 湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-6-16 01:46 PM     標題: 瘦 身 豆 豆 湯

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公仔箱論壇6 A- {8 q2 W4 H+ R1 f: Q. y
材 料5.39.217.767 q* q6 p, i! X: K  _
粟 米 1 支 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 、 乾 冬 菇 10 朵 、 薏 仁 / 黃 豆 / 紅 豆 / 綠 豆 各 1 1/2 両 、 雞 湯 1 罐 、 鹽 適 量 " N$ I- ?0 I" N5 J5 r- q* v
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做 法% G! d& ?+ e3 O
1. 乾 冬 菇 加 水 浸 軟 ， 浸 水 留 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I' g& |% Z  S5 L( d* x6 l
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2. 綠 豆 、 黃 豆 、 紅 豆 及 薏 仁 浸 水 浸 過 夜 。 5 O6 c4 h4 s! x7 q2 R5 x
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3. 紅 蘿 蔔 去 皮 切 丁 粒 ； 粟 米 切 塊 。
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4.將 適 量 水 注 入 煲 用 大 火 煮 滾 ， 加 雞 湯 、 紅 豆 、 黃 豆 、 綠 豆 、 薏 仁 、 紅 蘿 蔔 、 粟 米 、乾 冬 菇 及 浸 水 ， 繼 續 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 一 個 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。5.39.217.76+ k) ]" w6 A# F  `" C
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb; p8 s$ e$ o4 V# C& ~! N3 [  ?
瘦 身 豆 豆 湯 除 可 做 鹹 的 湯 ， 還 可 以 做 成 糖 水 ， 只 要 不 加 雞 湯 和 鹽 ， 煮 好 後 加 片 糖 調 味 即 可 。

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