標題:
[食肆地點]
抗流感一人一爐 Shabu Shabu
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-14 08:21 AM
標題:
抗流感一人一爐 Shabu Shabu
共 有 5 道 菜 ， 宮 崎 牛 肉 有 6 大 片 ， 脂 香 十 足 ； 連 8 款 日 本 蔬 菜 、 稻 庭 烏 冬 和 自 製 雪 米 糍 ， 抵 食 。
+ |/ [- ]+ t* n9 [ k$ g0 A
公仔箱論壇, j1 Y3 }$ c3 c/ W2 U1 o) J- M
香 港 人 超 熱 愛 打 邊 爐 ， 你 看 大 熱 天 時 火 鍋 店 仍 擠 滿 人 就 知 。 有 生 力 軍 甚 至 無 懼 夏 天 來 臨 ， 於 上 月 開 了 家 一 人 一 爐 日 式 火 鍋 店 ， 名 叫 勝 手 。
2 [- B2 q* i+ H$ Z
* c. q& A, a( e& D1 J8 _& D3 {tvb now,tvbnow,bttvb
新店 由 兩 位 年 輕 人 開 設 ， 主 打 Shabu Shabu 和 串 燒 。 鋪 位 小 得 很 ， 只 放 得 下 一 張 18人 座 位 U 形 枱 ， 格 局 像 迴 轉 壽 司 店 。 客 人 坐 下 ， 店 員 便 抽 起 枱 上 的 小 圓 板 ， 把 迷 你湯 鍋 嵌 進 枱 底 的 迷 你 電 子 爐 上 ， 一 人 一 爐 ， 夠 衛 生 。
9 l5 G Q2 P, C3 e$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v$ i4 P n& L* Y: m
( \9 ]$ c$ Q3 a7 S9 W: ~+ C1 _5.39.217.76
Shabu Shabu 晚 餐 $230
/ v6 B& v- @5 f3 g/ g8 ^- t
tvb now,tvbnow,bttvb" [: B9 H' t c9 i4 C. ~1 }3 N/ m7 _
5.39.217.769 H2 z# e* X* Z1 P" `* n# W
Shabu Shabu 海 鮮 餐 $260
6 L) |2 F, I( R8 b. y: K3 _) @$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
海 鮮 餐 有 帶 子 、 大 蜆 、 虎 蝦 和 桶 蠔 ， 每 款 一 件 ， 另 有 蔬 菜 ， 分 量 略 嫌 不 夠 。
' p8 b$ [3 ]8 f9 h3 ?
: i9 P. r5 K9 J- Y公仔箱論壇
4 H+ ]; d5 @& e8 e- U. q
黑 豚 肉 泡 菜 卷 $36
6 ]" @# \1 d5 a' P; \: x
泡 菜 入 口 辛 辣 ； 但 黑 豚 略 乾 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~" I4 M- M) ^5 _/ E+ m
+ I7 D6 f6 ]. e" M5.39.217.76
! Y( @; I; D1 c0 `
燒 鯖 魚 $51
tvb now,tvbnow,bttvb( z: r" J+ f7 r! r, Y- ~
皮 燒 得 香 脆 ， 魚 肉 油 香 豐 腴 。
+ [' e/ @4 ?# v! z. @ [2 l6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @, Q1 z$ `: \3 o7 y0 p5.39.217.76
; w) d, C3 U6 q4 {* U
特 製 的 湯 鍋 ， 滾 着 也 可 徒 手 拿 起 。
9 {' j$ c; j* x+ [+ e8 u2 f0 v. B
% m) \& w4 [ I+ I4 q% l
! C7 Y% A0 S5 }5.39.217.76
全 店 只 容 得 下 18 人 ， 很 cozy 的 小 店 。
; I. ~3 S# C0 x: H' [& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x* o/ h/ i6 E( c% A
傳 統 的 日 式 火 鍋 湯 底 只 有 昆 布 湯 ， 這 兒 卻 有 豬 骨 、 鱲 魚 、 sukiyaki 。 雖 然 港 日 口味 夾 雜 ， 但 味 道 還 算 不 錯 。 尤 其 是 魚 湯 ， 用 鱲 魚 、 大 葱 熬 7 句 鐘 ， 奶 白 色 湯 頭 清 澈帶 鮮 ， 沒 加 味 精 。
6 j; q/ S4 O b* y# s# E( R
5.39.217.76! {* m+ }- v0 o9 m* u' {" r6 O
配料 則 以 海 鮮 類 為 主 ： 松 葉 蟹 腳 、 鱈 場 蟹 腳 、 帶 子 、 虎 蝦 ， 連 菜 蔬 ， 大 部 分 是 日 本 貨， 每 日 新 鮮 送 抵 ， 另 外 亦 有 A5 和 牛 、 黑 豚 等 貴 價 料 。 除 了 散 叫 ， 也 有 套 餐 供 應 ，海 鮮 套 餐 每 位 $260 。
, V' s: U1 H, L; a9 Z$ M8 v* vtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76& U. H% o' [& N8 N, Y; F1 X9 }
最 初 以 為 火 鍋 是 店 中 唯 一 主 角 ， 串 燒 只 是 聊 備 一 格 。 試過 居 然 有 驚 喜 ， 像 燒 鯖 魚 、 牛 舌 ， 或 創 新 的 鵪 鶉 蛋 雞 肉 丸 、 黑 豚 肉 泡 菜 卷 等 ， 用 料新 鮮 ， 火 候 控 制 恰 當 。 這 店 還 緊 貼 潮 流 ， 柯 打 串 燒 會 附 上 四 款 優 質 鹽 ， 包 括 岩 鹽 、伯 方 鹽 、 沖 繩 海 鹽 等 給 客 人 自 己 刨 加 。
. D: n1 k1 T) n1 v3 c! I. W: m
5.39.217.76" g) J' B9 s7 a* b
由 於 食 物 水 準 佳 ， 小 店 才 開 業 三 星 期 已 廣 受 好 評 ， 晚 市 更 需 預 早 兩 天 訂 位 呢 。
) D4 b* I" c! E公仔箱論壇
0 M+ {8 q' T8 a5 G7 ?2 c& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a' X* X) [( F! R9 D; htvb now,tvbnow,bttvb
% V& [9 s a% G5 {+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
勝 手 (銅 鑼 灣 加 路 連 山 道)
7 h! }& ~+ B. ?* |9 y8 r9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
營 業 時 間 ︰ 12:15pm-3pm ， 6:15pm-12mn
" Z+ |/ @8 j6 M- i1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
平 均 消 費 ︰ $300
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.769 H2 z# e* X* Z1 P" `* n# W
; w) d, C3 U6 q4 {* U
