標題: [中式食譜] 乾燒茄汁明蝦 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-6-13 01:18 PM     標題: 乾燒茄汁明蝦

乾燒茄汁明蝦" J$ ~1 F; k! l& A

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! f5 L# \$ V. g% k/ q5.39.217.76１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖
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( ^! v! n* D- P3 r; \tvb now,tvbnow,bttvb２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用3 V3 c3 M! S1 B$ T& p; F
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/ k& H+ M" T9 S; S: K+ f$ v) H３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃
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* E2 _, C; w* g  ?. O4 X' t- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味公仔箱論壇; V! k2 x4 y) k1 r; F, s7 l
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５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦5.39.217.76! [" T; S  u9 c8 S7 p. `

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６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了7 v( O& Z+ O* I0 f) K' c4 }- w

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