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標題: [中式食譜] 甜甜私房菜：雪裙渡江 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-6-13 01:16 PM     標題: 甜甜私房菜：雪裙渡江


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# L% T9 w* g7 t, T公仔箱論壇用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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) }7 q  X5 l/ |8 u0 V( m& m9 ~4 L* T5.39.217.76调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h1 `! P$ D: A/ E- B& h
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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- }0 R$ m6 x& g  Z# [$ F& W5.39.217.76锅中加白糖炒开
6 X/ N  v8 N9 Z% K7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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3 e8 R$ l# j3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' Z6 t; z4 K$ h8 g. d  \) B

2 r, s0 E. v9 {9 _- ]8 s4 E1 G公仔箱論壇锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉5.39.217.76) w8 r. K, `" }9 f
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3 `1 K/ Q( D* Y* D$ B3 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y5 Z7 \  y3 e% u

! W# I; F% K0 P' a0 F公仔箱論壇将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味- l) G! x5 I) ]5 {3 b4 m( V. A' @

4 H- E# L& h# t9 S& }: o9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 w8 j/ ~0 t7 |7 t7 L公仔箱論壇煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡  e0 ?; |2 ~) y
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将芡汁浇在竹荪上即可tvb now,tvbnow,bttvb1 ?. R7 u7 C7 K4 ^! l+ L

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竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
2 t7 v' u2 A( B% h+ [, x. N0 M5.39.217.76竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。$ k* y* N1 S1 ^
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
3 G  T9 V) m! Q) C  u+ K7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O3 ?7 F, E* g  W  q6 }: v3 dtvb now,tvbnow,bttvb核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；1 v  R1 Y# d# X  ~( h
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。: e5 P# f# P( f, k

4 ?( X; M1 _/ K" r莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
( U. z/ G; @: W: F. e# t公仔箱論壇具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
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, W  ]/ T4 D4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
5 {) O" t/ P+ t  O* B具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。



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