標題:
[中式食譜]
甜甜私房菜：雪裙渡江
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-6-13 01:16 PM
標題:
甜甜私房菜：雪裙渡江
tvb now,tvbnow,bttvb8 `. \9 u. ?: A) g3 p( A1 v
' j2 p4 b! C2 v3 x) z
5.39.217.76# ^# D7 V& W+ x! G: n1 z
用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
tvb now,tvbnow,bttvb9 v5 ?8 i0 a8 x) q1 A: k
- q% ^% k7 v2 S* W
调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
5.39.217.765 U i. D/ e2 F! a, e2 U) }
5.39.217.76: `5 h1 ^6 l% a8 a! A! ?, p5 B9 L7 l
竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
/ v. v: [# d1 @/ Y4 v2 y5.39.217.76
; Z* B; M. m% h2 B4 A: o
2 }2 M) h- O6 c( Q5 u) q$ Z* g
tvb now,tvbnow,bttvb! g( u _" H6 V. G# f! L9 a$ \
公仔箱論壇) L4 E$ g3 }8 t( ]
锅中加白糖炒开
1 v, v# f2 ^( D8 otvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb8 `3 |+ R7 Z! c. l! w6 u) _# p
公仔箱論壇$ r& x4 }# b# f
H( m4 u {9 z9 U
; F- \( [0 K# W! O6 ?+ S5.39.217.76
炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
tvb now,tvbnow,bttvb) g* b$ M& Q6 u; ?* D
$ U* {9 P3 h$ }5 ^0 @
% J" T& u- H; c$ w. @7 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^& J8 x0 e0 m& A* }1 K& n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a. `8 j1 Y2 G* D: G- G
锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
tvb now,tvbnow,bttvb" B# u5 J* a% i. P+ ~* C% G
( C. c2 m3 [: s# s$ Y
. s5 V. \/ W# T" ]: N- J# ~1 m" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76. L5 ?; G# O1 n5 g, i2 E( B. W
; K$ {. B4 T" V$ l公仔箱論壇
锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉
公仔箱論壇9 a, H& G/ W( j: |
5.39.217.76+ i% x. T# i) l4 C. e* {
$ q2 P- n E, L! |2 K6 ?1 m- b8 T- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h, S O& W4 |) Y+ u( q Q
/ A, \* `, T; r- M( ^tvb now,tvbnow,bttvb
将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
5.39.217.766 A/ j' j0 j( p: ~- B& w8 _0 e
) C; M, w( {4 P) n8 o4 C
/ y' [) O. Z8 C/ }! A
' j# ^" w7 `, A$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb; X$ G/ q5 f5 H9 q2 I5 ~$ A6 g
煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
0 B5 D _$ d; N! q j$ Y5.39.217.76
公仔箱論壇8 S, I4 @/ `: [; L& N2 x
公仔箱論壇4 a! m' r% e3 ^( {: U
! T4 }6 i: |& u6 d( L
公仔箱論壇* c; ^- q/ R. n
将芡汁浇在竹荪上即可
8 W( f# P* g+ _5.39.217.76
' A2 H' o# t% p5 h5 k/ l! O2 |( b/ m3 F5.39.217.76
( S5 j, ]% q5 r% [ b' e
/ E- u$ h) k. g# S; g% z
9 a! p; [ v w0 J# G+ |" ]
竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
0 _1 ^& u& W* d
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
tvb now,tvbnow,bttvb1 e$ K3 n; E( V1 x% b$ {
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
公仔箱論壇- i- V! G% U( w5 e# H* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j# v% E: ?0 u T
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
公仔箱論壇, p, x5 m( A$ o3 u
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y' l8 n T& v7 G+ C
5.39.217.76( [8 _# s$ L$ ^. }& D4 p6 C
莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
+ G) p- y5 n" R3 B& ~) O7 w2 n( r5.39.217.76
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
公仔箱論壇$ W# x" o# P, \" D; Z, e3 U' K$ J" P7 {
$ _; X! c7 {3 j# `公仔箱論壇
黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
8 k# O$ ~3 P1 Y: X9 w% w公仔箱論壇
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb8 `. \9 u. ?: A) g3 p( A1 v
公仔箱論壇$ r& x4 }# b# f
% J" T& u- H; c$ w. @7 J
公仔箱論壇4 a! m' r% e3 ^( {: U
( S5 j, ]% q5 r% [ b' e