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標題: [冷知識分享] 快速製冰法 [打印本頁]

作者: lvanb    時間: 2009-6-12 04:19 PM     標題: 快速製冰法

一般在冰箱中要冷凍冰塊,大部份都採用塑膠容器,因為導熱性5.39.217.76, D( ], U# y, w
質差,而且間隔距離比較小,所以熱量不太容易進出冷凍的時間4 L1 J6 j' O$ {% f* }
會較長,但是利用金屬的底盤(鋁箔杯),導熱性非常好,所以製冰
; w' X' G6 P& c8 V1 c的速度也會變的非常的快速。
作者: dannyncl    時間: 2009-6-24 11:34 PM

記得好細個果陣,買雪櫃送個冰格係鋁做既
作者: sytai    時間: 2009-6-25 05:18 PM

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