標題:
[中式食譜]
天 府 白 肉 片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-12 01:41 PM
標題:
天 府 白 肉 片
$ J& e1 {5 U5 _1 p5 {- Qtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇# D8 {* Y. ` o6 M$ W- x
材 料
( [2 x! D7 m$ {. I; E: p6 t5.39.217.76
五 花 腩 600 克 、 八 角 3 粒 、 薑 / 葱 各 適 量 、 紅 尖 椒 2 隻 、 香 葉 2 片 、 鹽 1 茶 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* v" u5 x; q+ x8 w
& U, g2 |" z7 L3 j: e: r, R公仔箱論壇
1 i- l% I* J; z: |8 K+ D' ]公仔箱論壇
汁 料
$ x6 K0 k# Z" T0 K' u- d% [: i) S
蒜 頭 20 粒 、 糖 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 少 許
) W6 r& Z- E- Z1 mtvb now,tvbnow,bttvb
% C0 F$ R V" J2 U2 @* m/ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e" V$ Q) R# O: c& L, b
做 法
; T( S2 o J H! z. B公仔箱論壇
1. 煲 滾 水 ， 將 五 花 腩 汆 水 ， 撈 起 。
公仔箱論壇' |3 B7 T' A8 t1 l( }
' D" d5 C: d5 {1 F9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
2. 另 再 煲 滾 水 ， 下 鹽 、 八 角 、 薑 、 葱 、 紅 尖 椒 及 香 葉 ， 再 放 入 五 花 腩 ， 水 要 浸 過 面 ， 待 水 再 滾 起 後 收 細 火 ， 冚 蓋 煮 1 小 時 至 熟 後 取 出 。
公仔箱論壇 T( O8 A& \0 }. r5 K: `% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s* i' Q# k% d, L* c2 w
3. 待 煲 內 的 水 放 凉 後 ， 將 五 花 腩 放 回 煲 ， 浸 30 分 鐘 待 入 味 ， 取 出 切 薄 片 ， 捲 成 圓 筒 形 上 碟 。
公仔箱論壇# }: j0 Y: e; h0 f# s0 K
% M2 i4 A3 q5 ?2 P1 a, u公仔箱論壇
4. 蒜 頭 拍 碎 切 粒 ， 以 少 許 熱 油 略 炒 香 備 用 。
4 @7 m6 M" \1 f5.39.217.76
公仔箱論壇$ k6 A q2 b! \9 Z
5. 將 生 抽 加 入 糖 拌 勻 ， 下 （ 4 ） 拌 勻 ， 再 加 入 辣 椒 油 拌 勻 ， 淋 上 五 花 腩 面 即 可 。
公仔箱論壇( B$ Z9 ]) y% n
. Z& N4 b+ W; f' N: s
9 c0 [; Q) W% s7 y) V2 X
tvb now,tvbnow,bttvb; R3 J0 Y, u9 m4 [
( C5 x- @: H/ a, M5 v" ^; Q( s. Z
7 n% ~$ u" j Q$ i9 h3 F; J
tvb now,tvbnow,bttvb9 \0 {2 I5 ~2 d8 @9 r
( O( `# u h/ ~# w V3 N ttvb now,tvbnow,bttvb
^, \# x, z& x4 u. T- t& P! f
( R4 i+ [/ \5 m9 }" n5.39.217.76
貼 士
. t; V2 \! q+ D, ?
用 筷 子 插 入 五 花 腩 ， 如 可 輕 易 插 入 ， 即 代 表 五 花 腩 熟 透 。
作者:
chenyu200109
時間:
2009-7-19 10:24 AM
thanksyou
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
9 c0 [; Q) W% s7 y) V2 X
( C5 x- @: H/ a, M5 v" ^; Q( s. Z
tvb now,tvbnow,bttvb9 \0 {2 I5 ~2 d8 @9 r
^, \# x, z& x4 u. T- t& P! f