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原料： 1 R; _: G! T: s1 a" E B0 u( X- j! e s8 g
麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。tvb now,tvbnow,bttvb; W& q8 } P& X
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做法： ) u, K. @ r& N* z$ j7 B% r' d0 n0 K$ s( ~( |9 w8 K3 T
1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。公仔箱論壇8 K# x( @" \0 @0 ]. u2 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O% J! b& }. Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E9 a$ s+ E) f. E% |
* l c9 K/ Z; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g. e8 u* c. m/ N- o
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7 [2 n5 ?+ V5 O& ` 3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。 4 u% Y q6 s% o& A# E2 [: P公仔箱論壇公仔箱論壇; ?" D. r) l) i$ t4 m j* _% E3 H& O+ s1 Z公仔箱論壇 7 R# K1 h2 l8 |# C' O公仔箱論壇 4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。 % N- ~, ~' |. S& I: D- l6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) B( ]$ ^$ }; _( k1 l8 X2 k. H* S4 u 9 p! l! U$ E6 D U5 ^6 x
- n5 i" h# [4 M" C% {% K M& u# itvb now,tvbnow,bttvb 5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。 $ O5 M5 {* l$ j! L# u+ ltvb now,tvbnow,bttvb4 C1 m; }% K& F4 V0 ~9 E7 a y : _( V9 _5 ]$ t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) v* U2 S) a0 X3 T* z
6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。 * O2 i) h' Z" Z* e2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : P6 T4 p7 E" n3 L4 s ) b& x3 ]) R$ p" R/ @9 atvb now,tvbnow,bttvb9 b6 Z. X; C2 ?$ z- I: G
7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。 ( R2 r7 }3 r `$ J, M1 w公仔箱論壇: Q. I. I, S9 I; M: l) d3 C 1 Q; N! e/ B5 W) A5.39.217.76 # A) y( O( F3 Ntvb now,tvbnow,bttvb 8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。 9 g" K5 J# _! ^8 I7 I1 J6 ]5.39.217.76" I. }, R2 I2 @% ?5 Y. n 0 x' t6 }1 b2 x6 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 M) B3 b( N/ _6 _/ f9 }! T , s u! T% L4 T6 I# c7 |公仔箱論壇5.39.217.76, n5 K% R/ Q2 T
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