標題:
[中式食譜]
木 瓜 汁 三 色 牛 柳 粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-11 01:40 PM
標題:
木 瓜 汁 三 色 牛 柳 粒
0 l, ` c& [) f! |4 S0 F$ R5 G6 y
公仔箱論壇- [- C- w" O2 W8 Y0 L1 }
材 料
4 p! P q0 `' s公仔箱論壇
牛 柳 粒 4 両 、 蘆 笋 6 両 、 黃 甜 椒 / 紅 甜 椒 各 1 両 （ 切 角 ） 、 木 瓜 3 両 、 水 50 毫 升 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M5 A2 ?% d& f. f" u
5 d" K5 a$ C4 v+ ~( e J2 s4 {5.39.217.76
醃 料
公仔箱論壇; _) b+ V, k3 B" i; M
生 抽 / 糖 / 鹽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙
. H; `, n7 a) x4 n) X6 F9 a# Q* ntvb now,tvbnow,bttvb
& j& p ^$ N) U- @2 ^ d6 J
- J U9 |" O1 j, F; R) h! R公仔箱論壇
做 法
4 m7 r3 I; U) P( N% P
1. 牛 柳 粒 以 醃 料 拌 勻 醃 15 分 鐘 。
4 N9 M5 S- W" a* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D+ N3 C; d/ R" E
2. 木 瓜 去 皮 去 核 ， 切 粒 ； 放 入 攪 拌 機 加 水 攪 成 糊 狀 ， 備 用 。
- O5 w! P y% vtvb now,tvbnow,bttvb
+ U; W5 z7 M. ~) o" A8 d1 Z
3. 蘆 笋 刨 去 硬 皮 ， 切 斜 段 。
! X: B, l6 }+ E0 g公仔箱論壇
+ x& B. j% e8 B* V, r: g# y
4. 煲 大 煲 滾 水 ， 加 入 鹽 、 糖 、 油 、 蘆 笋 、 紅 椒 及 黃 椒 ， 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 。
3 c+ C8 B' ~9 k+ w+ M
# b8 Z7 n6 n* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 起 鑊 燒 滾 油 ， 中 火 下 牛 柳 粒 煎 4 邊 約 2 1/2 分 鐘 至 七 成 熟 ， 取 出 。
9 w) f" o" m2 q; s5.39.217.76
8 {( m5 E2 ^; H$ c, o' M公仔箱論壇
6. 再 燒 熱 鑊 ， 下 木 瓜 汁 略 煮 熱 ， 加 入 牛 柳 粒 及 三 色 蔬 菜 同 煮 ， 加 少 許 鹽 、 糖 調 味 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
6 d+ ~ o$ G7 Q8 U7 L, r+ |% O
$ H2 {) l3 X4 c
tvb now,tvbnow,bttvb3 O ]/ F q+ P4 T9 ]
4 O B0 L( ~. n; \8 j
3 W5 t5 g" h- r( i, f+ m5.39.217.76
公仔箱論壇& H! s4 P. x6 P D! T q" Z
# a/ e: Q5 f+ l% Q' \8 m5 J. H
0 D9 l8 I1 m0 r* w' ^ `) f
. S w! P- l7 n5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb% g7 U, I1 N! k- `
3 ^1 v3 w) A) e0 D
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb" @7 ^, [; [6 H% k8 o- R
想 牛 肉 更 鬆 軟 ， 用 少 少 木 瓜 茸 醃 肉 1 小 時 ， 效 果 更 好 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇& H! s4 P. x6 P D! T q" Z
tvb now,tvbnow,bttvb% g7 U, I1 N! k- `