標題:
哪些食物不宜和鸡蛋同时吃[4P]
[打印本頁]
作者:
俺俺
時間:
2009-6-11 12:22 AM
標題:
哪些食物不宜和鸡蛋同时吃[4P]
! T# R& [/ K$ t8 J
公仔箱論壇' V& o. A6 O; H! B7 a# b1 N
人不但要身体健康、心理健康、还要懂得健康食谱，是女人的还必需要懂得女性健康知识等，懂得全面的健康知识才是一个健康的家庭。我们平时吃的食物中，有些食物是不宜混在一起吃的，这样会影响食物的营养，有的甚至会引起身体过敏症状。这里介绍不能与鸡蛋同时吃的食物：
, w B5 W6 |$ s7 [% r/ l
# @+ [. r" N, O$ Q" B, \5 v' Y
公仔箱論壇- D* B! \- i* `; [9 D5 @5 O
, J. f E$ |7 \2 ? m4 |# }7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鸡蛋不宜与牛奶同时吃
* n9 K$ R: B3 q1 ?1 x! Ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb1 E" A% x2 [# x
鸡蛋与牛奶牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
& X" _+ A! a9 g; E! J5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `( m% k6 ?2 M5 r/ K
* B% j% H# E* v1 w公仔箱論壇
& G2 q- Y! v# e/ K. E" ?! X% Mtvb now,tvbnow,bttvb
鸡蛋不宜与豆浆
! [+ T$ T& x, Z: C6 \公仔箱論壇
9 l' b3 p8 F! N, l
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
8 b) H$ O" h$ k$ r s
$ |9 U) i. x* S5 @
, @" N( M Z# c9 v& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
E- s/ z# Y9 M0 [9 ?$ g
鸡蛋不宜与白糖
5.39.217.76) k7 A1 q. K4 G6 E D
2 }( g8 b6 B) T0 q& `' {公仔箱論壇
同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇- D* B! \- i* `; [9 D5 @5 O
