標題:
[中式食譜]
香 辣 肉 碎 炒 飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-10 01:54 PM
標題:
香 辣 肉 碎 炒 飯
U8 O( `4 E7 N0 J4 |
5.39.217.76) J/ W3 I2 C; d( w: ~; \
. r3 q% I, E& Q& u1 l6 M
材 料
( u: w: }( ^. H6 v- t0 {4 Q公仔箱論壇
白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 （ 切 粒 ） 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 （ 切 碎 ） 、 洋 葱1/4 個 （ 切 粒 ） 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 葱 花 適 量
# `- r) ?, D {( Gtvb now,tvbnow,bttvb
9 S8 R/ V2 o$ w6 Q) V
調 味 料
6 V0 j; i5 ^+ d) T
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
3 Q" F0 M# p) f( S7 g) V
9 }' w2 `1 |% b. W2 o% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬 肉 醃 料
# Q' D7 C! v5 Q; [9 d
雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙
5 [0 E8 {* w8 x) [
- b0 F: \* Q6 A, a* c: B$ g; b$ C
4 v: v. `2 I* G5 L2 C
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I. L Q( W. s# Q" a" s9 Y
1. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 ， 醃 10 分 鐘 備 用 。
5.39.217.76% l) h; T' _) Q0 u; B. ^
tvb now,tvbnow,bttvb0 `& b# c3 B. Q9 ]
2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 豬 肉 碎 炒 散 ， 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 ， 加 入 指 天 椒 炒 勻 。
# @8 k$ i$ v# {! C, `4 _+ E5 A. r公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb, K2 f: U% W, w6 q2 {9 S
3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 ， 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 ， 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 ， 下 老 抽 炒 至 乾 身 ， 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。
2 E' X7 f3 Q* s5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V- Z! f. x6 @6 [- G
" m4 f# a- F1 x+ m' N, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h' z* r! f3 Y O: Y3 f
9 p3 _- g* B5 P5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb. R, e. [* x) R/ W$ M' S2 [
tvb now,tvbnow,bttvb7 t: F' ^) t! G9 p% Q6 `( l) I1 e
! k7 W3 d: z7 J$ g
貼 士
$ G/ B, E( p& A9 o8 l( Z; a8 x" a
先 下 蛋 漿 後 下 飯 ， 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。
作者:
ireland.man
時間:
2009-6-11 09:08 AM
thank you for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
U8 O( `4 E7 N0 J4 |
tvb now,tvbnow,bttvb. R, e. [* x) R/ W$ M' S2 [