標題:
用什麼味道來懷念你
[打印本頁]
作者:
ming1210
時間:
2009-6-9 03:59 PM
標題:
用什麼味道來懷念你
如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？
公仔箱論壇' B7 Z1 @4 d2 ?( x: @* r; _5 Y
; m* y% p7 z9 _* _, m$ p! i
而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 B: }3 i* b2 T6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A5 s1 G i0 G- r: B+ b
害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F. z0 ~; t% }
( {0 ^) d5 I! wtvb now,tvbnow,bttvb
因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟；
5.39.217.764 G5 x/ [7 H2 f* ?
公仔箱論壇/ I+ W: `) \/ `' x3 M; a7 `
曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。
公仔箱論壇8 A6 \! p0 o Z' A. D4 h7 }0 Z: |
, m+ L9 t2 Y i% [3 R; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」
+ ~2 k% V# b* f* d1 _$ s5.39.217.76
6 m% d$ p5 x$ y' {4 i; P0 t9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。
: C$ L: T# k' a- g' {公仔箱論壇
' F, y, n) _# I+ L. Z公仔箱論壇
# j% I2 g2 w* W0 g4 r9 Q4 k7 }5.39.217.76
0 i/ L9 t, k, \2 t3 Z: ^3 ^1 S
我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。
. s0 |5 a" s$ ~
1 P0 E3 C, U. P- P& V7 S5.39.217.76
有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。
4 H& Z. p3 g8 l% ~: d
tvb now,tvbnow,bttvb9 g8 y3 M% Y) t! o, c4 p
隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。
tvb now,tvbnow,bttvb5 z. c/ }" y; o9 a% Q# k0 ^. q
5 i) c* L) [9 y2 N; q" V公仔箱論壇
早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁，
公仔箱論壇2 D$ \8 A4 K2 h A2 ]" r6 d
: m, q2 b2 [: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間，
; W0 Y% X$ i9 Y, v, B
; x: ]* J# h- Z6 o5.39.217.76
像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花，
% S0 x* Q u2 d4 L5.39.217.76
6 T& {: p6 N: i0 i4 B
看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。
tvb now,tvbnow,bttvb3 K' H, w' [- m; V9 f. Q( H& K
公仔箱論壇6 f$ e8 ^# C* R' Y4 N& J( F$ _
我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那，
' Q" \9 d$ N( o% F2 ]. _公仔箱論壇
$ B% b/ r0 k+ Z0 Z: i公仔箱論壇
我的眼淚竟然狂流不止。
d6 R% A0 v* s hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y+ w! Y: [# G& H; |' d
對！就是這味道──父親的味道。
3 j. @, s0 w. r- x% r/ P5 Q& ytvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb8 n! v8 b6 {% T+ I
tvb now,tvbnow,bttvb) O3 [; c" c. b3 a J: U4 E' ?7 y( W
% f L0 p: J; C8 c' i4 ?; {, d+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。
tvb now,tvbnow,bttvb) x( Z8 u2 w% r8 ~
( P3 F! R! w6 s3 D& S$ w
這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。
$ N* ?3 d: c8 D5 H! b% G0 J4 F公仔箱論壇
) T1 S( p6 M+ R) b7 x9 q. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了，
* F& t0 f" [3 ~$ }4 k2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p0 |; {! n% H; a
最讓他們懷念的一道菜是什麼？
tvb now,tvbnow,bttvb% _4 I. G( x* p8 L& K; @% Q. U) G( Q+ K
5.39.217.76$ k% h4 ~( J" i# ~ |
6 `/ U7 {7 d7 q8 e0 l& z5 e5.39.217.76
, W( O" c% k% ~0 l+ H# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
滋味最美妙～回憶入味天下無敵～
6 ^& Z& G$ y+ G) R- z
6 x/ k5 Y3 J; j |( i4 ~) G" @& }
. |# @) O- y& h* X. [5.39.217.76
, [8 c) H* C7 N2 Z( h
從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )；
, p0 p) i) X) m3 F: u4 e* p$ e) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D/ w" W, b* c- ]; z) `) rtvb now,tvbnow,bttvb
自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有；
tvb now,tvbnow,bttvb" G8 N: o, a5 C( u
* `0 r1 Z2 d9 J+ }( D+ O: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
會說四川話的C誇張的說；
4 k7 |6 M: A8 [- ztvb now,tvbnow,bttvb
9 j2 V0 Z* Q' C5 m; | f
辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛；
: @. Z: A8 b% w' p7 E& j$ N
, w* e! J o9 N, ntvb now,tvbnow,bttvb
D是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋；
公仔箱論壇5 j! x6 `- h. N d) w/ P" f
5.39.217.767 S2 t, e5 z6 c- o! M& s- g- j, w+ J
而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸，
/ h, l# |2 M2 A) q1 f2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z( g1 s8 `" {
一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯，
) s8 X3 {0 j+ G% a7 q
5.39.217.767 O* U, S) i6 u( U% p0 O: |4 E' J. L1 D
從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。
]1 U8 {. \9 i+ }
6 U2 E* @! z2 J/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 `6 P- n+ e5 Q7 n9 |
tvb now,tvbnow,bttvb+ V0 J- U5 C4 i) z! T0 Q
一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡，
tvb now,tvbnow,bttvb4 L) k- D# c" U0 a
a" {2 L( l" M8 S: ], z2 U
「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t( N, ^- L. N9 r" t
4 N; I* U9 |- I8 `" t B( S& ptvb now,tvbnow,bttvb
在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡，
: p6 i {# C9 I% J9 r/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76! H2 l" } I ]/ u' O% @
每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。
3 J" G" o& r5 w5 m" K4 h
5.39.217.76# e, F; S9 {" n4 s! ]
在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後，
% }$ d- M: \* J& a2 I( F& X+ |
. e( q1 Q8 ?, o5 }' {9 Y0 c7 q
日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的，
" U$ t& s% K$ v; T/ f' o% D5 q
! s$ u3 b! M Q& ]# P' |6 h5.39.217.76
將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。
: J& x. {& C- I2 o( Q) v" Q
0 S: J- @& W* `3 p" j) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事，
7 a+ _0 a) E1 Q2 K3 k0 X5.39.217.76
. w* f2 Z4 ~' W4 g$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。
/ Z+ ^& v0 j; ~: o6 {公仔箱論壇
2 j# e* p" V, {5 q: `9 l$ ?5.39.217.76
/ X& ]! A, R, N1 H6 L: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T. S7 m- k3 H1 z9 v
愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～
6 J6 |; e: c- U- ^/ etvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇3 D% W/ d( J+ e6 G, k7 @- t
tvb now,tvbnow,bttvb5 x% b N. G' z8 B/ O
5.39.217.762 D7 \6 x9 t) m8 W% A. a
現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。
1 c2 G& n+ }, O* T$ i9 b0 O公仔箱論壇
0 Y/ w: g- h% Q( }tvb now,tvbnow,bttvb
為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、
- I |8 Z1 j/ o. d. k2 Z f
7 t- u) x6 s9 w) K0 s5 j# O
上最好的才藝班，參加最精采的夏令營；
( h; o( f0 }$ e8 Q R6 X$ b7 g2 @5.39.217.76
: ~5 H5 F9 L% s" @公仔箱論壇
職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。
公仔箱論壇: L J) i/ U, T( q5 @* a
5.39.217.76& M: K+ t2 O4 s* W
周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡，
tvb now,tvbnow,bttvb* J/ U w d2 M7 m6 y b8 s
3 d7 O$ y* w! a
自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }3 i; Q5 V1 e4 P. ?* {
7 G% y }2 p5 `) z6 J5.39.217.76
$ e0 a8 Z7 V8 o- h6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {' ^) O- K$ u1 M6 V% ~% }6 [5.39.217.76
我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |9 h: X5 M; A3 \* ~: D
0 c7 B" z8 p) n" N) q( \公仔箱論壇
我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。
tvb now,tvbnow,bttvb) f# O' c# U. r, z; p
5.39.217.763 D* ?* c, y. y; c
母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味，
tvb now,tvbnow,bttvb( v& l* R& h$ ~9 ~) |
公仔箱論壇( N1 F0 P) T% e& w8 D
而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、
( S2 l0 u/ R& h) `% E% N
tvb now,tvbnow,bttvb' Y) Q. z/ ]* h( M: H
每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。
$ I- r, T2 H/ p6 f
! s; S: V" `5 d R+ E
那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵，
5.39.217.76% y8 l; B% P' w6 j9 R/ q5 h
" C: C+ o7 h' a. N( ]9 x# e7 R' [
或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。
公仔箱論壇" j) x/ @1 ^. X) ~; u" a1 X
公仔箱論壇: ^* o b4 s) s( b
曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」，
公仔箱論壇# N6 l1 w5 s& F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?/ [3 C/ b" I+ t8 ^8 y5 A9 M( {
或許這就是我做不出的那一種味道吧！
tvb now,tvbnow,bttvb& M6 j, _, w/ v6 V
" \5 U# l" j$ p! _7 E" _0 _' n2 G
各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？
作者:
mikejackson
時間:
2009-7-31 10:59 AM
thanks
作者:
wg2748555
時間:
2010-2-28 10:22 PM
很好 看的我也很想念我的妈妈
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
