標題: [西式食譜] 香 辣 吞 拿 魚 卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-6-9 01:46 PM     標題: 香 辣 吞 拿 魚 卷


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. N$ ^4 ?  U# d公仔箱論壇材 料
9 u2 N6 W# y- T公仔箱論壇吞 拿 魚 肉 8 安 士 、 幼 葱 粒 / 芝 麻 油 / 米 酒 醋 各 1 湯 匙 、 豉 油 / 蛋 黃 醬 各 2 湯 匙 、 辣椒 汁 1/2 茶 匙 、 日 本 青 瓜 2 條 、 黑 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量/ j# N& @* ^) y$ Q3 F$ z8 k# |9 C
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做 法
7 W5 V6 Z- d7 m9 v, \( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 吞 拿 魚 切 成 1/4 吋 大 的 骰 子 狀 ， 放 入 大 碗 中 ， 與 芝 麻 油 、 豉 油 及 米 酒 醋 攪 勻 ， 加 入 幼 葱 粒 、 黑 胡 椒 碎 及 鹽 混 合 ， 蓋 上 保 鮮 紙 。 tvb now,tvbnow,bttvb: r5 q! I# t. F# q
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2. 將 蛋 黃 醬 與 辣 椒 汁 拌 勻 ， 蓋 上 保 鮮 紙 後 ， 與 吞 拿 魚 他 他 一 起 放 雪 櫃 雪 片 刻 。
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, d5 q/ |, E4 }! P0 K9 p3 l4 o' Y* @3. 青 瓜 刨 成 薄 片 ， 鋪 在 砧 板 上 ， 放 上 吞 拿 魚 他 他 ， 將 之 捲 起 。
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& |6 q* F' |7 E8 W2 W4. 蛋 黃 醬 放 唧 袋 中 ， 唧 在 吞 拿 魚 卷 上 ， 最 後 撒 上 黑 芝 麻 即 成 。
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+ R* y3 [: I$ W+ z+ [4 Z+ T! Q貼 士
! q9 B' Z3 M# }0 d" z可 將 青 瓜 切 成 段 ， 然 後 用 挖 球 器 將 中 間 挖 空 ， 填 入 吞 拿 魚 他 他 ， 再 加 蛋 黃 醬 及 黑 芝 麻 即 成 。

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