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標題: [中式食譜] 酸菜瘦肉粉絲煲 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-6-9 01:19 PM     標題: 酸菜瘦肉粉絲煲

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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o, v# X6 T+ ^6 z7 w

, j8 m/ c; k6 Z& |  粉絲100克(2人分量),酸菜2棵,瘦肉250克,蒜頭2棵,柱侯醬,生粉,雞精,糖,鹽,醬油
% R" `  j+ v3 i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~6 i1 l+ e/ z# d4 Z; d5 Z  k2 R( X
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6 r) x4 f" o, W. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  步驟: tvb now,tvbnow,bttvb8 S" s: c0 g# _4 q5 E- q
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  1,首先備好材料,酸菜切好,蒜頭剁成蒜蓉備用 % V; i9 e( O8 o

9 S& N, u: J! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2,瘦肉切絲,然後用醬油,糖,雞精,生粉醃15分鐘
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0 ?  ~- e0 N( D+ ^tvb now,tvbnow,bttvb  3,粉絲用熱水泡開之後,瀝乾水放進小瓦鍋待用 公仔箱論壇% h6 y4 s8 W2 x+ O/ N: y* P

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  4,準備好上述步驟後,把油倒進鍋燒開,放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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  5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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  6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。
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5 l* c$ ~2 Z* z+ X$ z5.39.217.76  7,放進2碗水入鍋,至煮沸。
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! l" `1 k' p& ]/ J0 Otvb now,tvbnow,bttvb  8、最後,把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋,小火煮5-8分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, O$ A5 e$ o, Y0 E% W/ {- L) [! t' R

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