標題: [中式食譜] 酸菜瘦肉粉絲煲 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-6-9 01:19 PM     標題: 酸菜瘦肉粉絲煲

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; h- O+ F9 h/ W2 k  @3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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% S0 C+ n" n  |6 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
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" y- h2 ~4 r* I% p; r8 C# j- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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　　步驟： tvb now,tvbnow,bttvb; [$ I  z" M' ~; p0 ~

- A+ W% }2 ~9 e( m- Itvb now,tvbnow,bttvb　　1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 公仔箱論壇( j3 u9 |* _6 F% o. o: S# T8 u

7 W2 b2 \! y3 b1 m5.39.217.76　　2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t: r5 t# s2 c: s9 D

+ C! v0 U" F0 {- K% f, l# f9 H公仔箱論壇　　3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用 5.39.217.76: o) x  i0 C1 z
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1 R5 L/ f, \; |8 y7 D+ [0 vtvb now,tvbnow,bttvb　　
: N8 l0 g3 o5 }+ u# ~　　4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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# S, A) c7 y; A7 y* S' v4 y' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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* h3 I* o# u: Q1 Q5 W. L+ G. z" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 公仔箱論壇7 k4 W0 f  B* C; z0 w- T) d

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　　7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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5 N& G$ M4 {& x0 v$ s  O　　8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
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