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標題: [食肆地點] 隱蔽抵食會所菜香港華商銀行公會 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-6-8 02:00 PM     標題: 隱蔽抵食會所菜香港華商銀行公會

中環 會 所 高 級 食 府 眾 多 , 但 不 是 只 招 待 富 豪 名 人 , 便 是 以 玩 樂 為 主 , 吃 飯 其 次 。 最 近在 中 環 南 華 大 廈 五 樓 發 現 了 一 家 叫 香 港 華 商 銀 行 公 會 的 飯 店 , 地 方 隱 蔽 , 躲 在 商 廈內 , 不 是 熟 客 根 本 不 會 上 來 。 雖 然 門 口 寫 上 「 只 招 呼 會 員 」 , 但 只 要 跟 夥 計 說 是 銀行 職 員 的 「 朋 友 」 , 便 可 入 座 。tvb now,tvbnow,bttvb+ A, D- T  O7 m1 W2 v5 o
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午 市 經 常 爆 場 , 氣 氛 熱 鬧 。
, ?' R, I* T' s4 J公仔箱論壇5.39.217.766 a2 B4 ^9 t/ e% E, L; f) a

# o$ @( p: \0 ]) ?8 v( V# H8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔 茸 香 酥 鴨 : Y# @5 A* X% o! G% S, \3 h) R9 T
$108/ 半 隻 , $210/ 一 隻 ( 須 預 訂 )   面 層 鬆 香 惹 味 , 芋 味 很 濃 , 底 層 的 鴨 肉 鮮 香 多 汁 , 令 人 回 味 。
7 n$ k6 {( x; c' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K9 a1 \& H% x
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香 芒 子 薑 咕 嚕 肉 $72/ 碟   咕 嚕 肉 入 口 鬆 化 , 用 子 薑 、 芒 果 代 替 菠 蘿 , 甜 甜 酸 酸 , 微 辣 , 味 道 更 有 層 次 。/ s+ W, Z7 o, P' Y
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紅 薑 皮 蛋 酥 $42/ 半 打   皮 薄 餡 多 , 皮 酥 化 , 餡 料 有 溏 心 皮 蛋 、 蓮 蓉 和 紅 薑 片 , 香 甜 微 辣 , 值 得 一 試 。
- H/ e5 D. `( |6 |. M( q' ~4 N% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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海 皇 龍 蝦 羹 $88/ 碗   湯 底 滑 溜 鮮 甜 , 有 濃 烈 龍 蝦 味 , 當 中 有 不 少 龍 蝦 肉 粒 , 爽 口 鮮 美 。
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: s2 k  d: }* d4 E1 W/ n0 ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( J" n: N, ?! q) J) j* `& I
粵 式 大 千 蝦 球 $95/ 碟   蝦 球 以 生 粉 裹 住 來 炸 , 香 脆 可 口 , 蘸 滿 大 千 醬 汁 , 香 滑 微 辣 。0 o% G/ a! q- u; _7 U% o  i
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店 內 沒 有 豪 裝 , 客 人 以 銀 行 從 業 員 為 主 , 客 路 斯 文 , 午 市 提 供 點 心 和 小 菜 , 經 常 爆場 , 環 境 熱 鬧 嘈 吵 , 但 到 晚 上 , 氣 氛 截 然 不 同 , 人 人 細 聲 講 , 慢 慢 吃 , 靜 心 享 用 晚餐 。
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0 d& `+ Q1 c" l6 e  i8 _0 [) `價錢 很 相 宜 , 四 菜 一 湯 , 不 設 加 一 , 埋 單 平 均 每 人 約 $100 , 在 中 環 吃 飯 , 一 百 元 有交 易 , 實 在 難 得 。 抵 食 , 卻 不 是 將 貨 就 價 , 相 反 菜 式 水 準 高 , 像 子 薑 皮 蛋 , 皮 蛋 溏心 、 子 薑 嫩 口 、 微 甜 , 用 料 甚 佳 。
" ]! v! G: C2 T3 J' m9 G% j! y, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( X7 w# Y1 R& r- T( D/ \
主 菜 有 懷 舊 菜 也 有 新 派 粵 菜 。 最 愛 是 荔 茸香 酥 鴨 , 是 經 典 懷 舊 菜 , 鴨 肉 經 起 骨 入 味 , 面 層 鋪 上 芋 頭 茸 炸 成 , 鬆 香 惹 味 , 芋 味香 濃 , 鴨 肉 鮮 甜 多 汁 。 新 派 粵 菜 也 佳 , 香 芒 子 薑 咕 嚕 肉 , 咕 嚕 肉 有 咬 口 又 鮮 甜 , 酸甜 汁 濃 稠 適 中 , 酸 咪 咪 , 充 滿 子 薑 香 氣 , 配 芒 果 , 夏 天 吃 很 開 胃 。 6 U& y$ ?4 S6 Y6 b* y. K) G- P' r
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飯 後 記 住 留 肚 吃 甜 品 , 這 裏 的 紅 薑 皮 蛋 酥 、 蓮 蓉 西 米 焗 布 甸 都 做 得 分 外 出 色 , 令 人 驚 喜 !7 X$ q+ O( |: D9 F6 I5 Q
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香 港 華 商 銀 行 公 會 (中 環 雲 咸 街 南 華 大 廈); K$ F$ z0 m0 z$ c1 b2 }$ R
營 業 時 間 : 12nn-2:30pm , 6pm-11pm
% \; s  N  R' \2 W; Q+ w+ s平 均 消 費 : $100公仔箱論壇: ?* [! g$ z6 ?
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全 港 最 地 道 巴 蜀 烤 全 魚 (紅 磡 必 嘉 街)
3 a9 D$ U+ A4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全 港 第 一 間 烤 魚 店 , 人 氣 最 旺 , 味 道 亦 最 正 宗 。 由 祖 籍 北 京 的 老 闆 孫 先 生 主 理 , 香料 辣 椒 全 由 四 川 直 送 , 鯇 魚 用 泥 味 較 輕 的 新 鮮 湛 江 黑 鯇 , 加 上 現 點 現 製 , 鯇 魚 皮 咬落 香 脆 , 辣 汁 香 油 濃 厚 , 惹 味 得 可 連 送 兩 碗 白 飯 。 只 是 小 店 客 人 多 , 環 境 窄 , 要 有坐 到 背 貼 背 的 心 理 準 備 。 - ~, V' t  @( B1 D8 U9 ]9 U' H$ @

- q  Z" P1 T8 b; M6 Z7 |5.39.217.76營 業 時 間 : 11am-11pm5.39.217.76" M: ?8 `/ g" }: K
註 : 11am-5pm 點 烤 全 魚 有 9 折 , 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 除 外
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5 m, [0 a+ x0 |9 a% X9 C" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 u1 ^! I5 e" L' U" s" p& G8 m$ \4 @
雞 扒 專 門 店 雞 扒 幫 (觀 塘 駿 業 街 航 空 科 技 大 廈 地 下)
! J/ }0 l' v4 p) S, \+ u. X. w3 C# J# \藏 身 在 觀 塘 工 業 區 內 , 是 一 間 由 兩 個 飲 食 初 哥 開 的 雞 扒 菜 專 門 店 。 雞 扒 菜 雖 是 尋 常的 雞 扒 漢 堡 、 雞 扒 飯 、 雞 扒 意 粉 , 但 以 生 煎 的 方 法 炮 製 , 煎 起 來 皮 脆 肉 嫩 , 加 上 雞扒 醃 料 不 加 味 精 , 惹 味 卻 不 涸 喉 。 小 店 出 品 分 量 頗 大 , 服 務 也 周 到 , 難 怪 午 市 時 常大 排 長 龍 。 : H; u) X/ @* u9 q
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營 業 時 間 : 7:30am-6pm公仔箱論壇0 l0 ~. B8 C$ n; R! m3 ~" O$ V: ^

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! E6 S5 G* a0 Q2 x廉 價 爆 場 咖 喱 屋   阿 拉 丁 (銅 鑼 灣 羅 素 街 富 興 大 廈)
0 C: E  C) K% e" x- P2 d( j由 巴 勒 斯 坦 人 主 理 的 樓 上 咖 喱 小 店 , 晚 晚 大 收 旺 場 。 價 錢 平 是 原 因 之 一 , 點 齊 燒 雞咖 喱 烤 餅 小 食 飲 品 , 二 人 吃 到 撐 着 肚 , 埋 單 $150 有 找 ; 味 道 也 交 足 功 課 , 雖 然 咖喱 是 遷 就 港 人 口 味 的 減 辣 版 本 , 但 香 氣 不 遜 , 像 Masala 牛 、 乳 酪 羊 等 俱 有 水 準 。老 闆 招 呼 體 貼 , 添 茶 加 水 頻 密 , 叫 人 吃 得 愜 意 。
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# r7 T0 Q$ s' f  S5.39.217.76營 業 時 間 : 11:45am-3pm , 6pm-10:45pm
  Y* t$ R) }! F$ F6 T7 l6 w8 D. m% B& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 L% k: O& A( \# i
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8 H' r: ~  b/ L9 Y" H0 r公仔箱論壇3 M2 G) ]% c8 R' R2 }/ ~
即 製 煙 韌 烏 冬   自 家 烏 冬 (屯 門 屯 隆 街 K-POINT 錦 薈 坊)
. }8 l, _2 y2 H# f8 P6 I公仔箱論壇板 長 壽 司 老 闆 Ricky 的 新 店 , 不 賣 壽 司 賣 烏 冬 。 雖 然 選 擇 不 多 , 加 起 來 只 有 十 多 款天 婦 羅 , 但 烏 冬 製 作 認 真 , 開 店 前 特 意 到 烏 冬 之 鄉 讚 歧 學 藝 , 用 的 烏 冬 機 、 麵 粉 都是 日 本 貨 , 連 製 作 烏 冬 用 的 水 都 用 日 本 濾 水 器 控 制 酸 鹼 度 , 製 成 的 烏 冬 煙 韌 順 滑 ,入 口 有 麵 粉 香 。 湯 底 清 淡 鮮 味 , 配 烏 冬 一 流 。 店 內 還 提 供 撈 烏 冬 食 法 , 有 新 鮮 感 。
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# J$ P. h, c/ i' ~  o5 E7 N公仔箱論壇營 業 時 間 : 11:30am-11pm
8 M9 w, o9 G( E( {5 t平 均 消 費 : $505 {+ w  E2 \* l4 J" g9 O+ b
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1 q- g3 i1 c, S: R3 n* Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 W' _7 f5 o' T5 |自 家 釀 酒 居 酒 屋   酒 樂 亭(天 后 清 風 街)
% f, C7 g5 r6 D: a+ X1 A2 G" g8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 前 醉 八 仙 居 酒 屋 的 原 班 人 馬 所 開 , 主 打 串 燒 , 亦 有 刺 身 供 應 。 既 然 是 居 酒 屋 , 少不 了 各 類 清 酒 , 此 店 難 得 在 有 自 家 釀 的 果 酒 , 還 按 時 令 變 化 , 春 天 有 柑 橘 梅 子 , 夏天 有 荔 枝 , 釀 成 的 果 酒 醉 香 入 味 。 串 燒 功 架 十 足 , 雞 皮 香 脆 ; 飯 糰 亦 燒 得 外 脆 內 軟。 店 內 環 境 輕 鬆 , 上 門 的 多 數 是 熟 客 。 公仔箱論壇5 Y2 S$ V6 U) C: u+ g7 T/ I( T; |
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營 業 時 間 : 6pm-2am公仔箱論壇  I' u/ z" B1 D& }; L
平 均 消 費 : $250
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  t6 E) K8 C3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摩 登 車 仔 麵   囍 之 麵(跑 馬 地 奕 蔭 街)隱 身 在 跑 馬 地 的 小 巷 內 , 門 前 掛 着 醒 目 的 紅 色 招 牌 。 專 做 外 賣 車 仔 麵 , 最 大 賣 點 是湯 底 破 格 、 配 料 美 味 。 小 店 供 應 豬 骨 湯 、 冬 蔭 功 和 叻 沙 三 種 湯 底 , 俱 是 水 準 之 上 ,尤 以 叻 沙 最 佳 , 香 料 味 濃 , 好 喝 到 一 滴 不 留 ; 配 料 雖 是 豬 皮 蘿 蔔 之 大 路 貨 , 但 做 法老 實 , 牛 腩 入 味 、 蘿 蔔 甜 而 不 澀 , 平 均 消 費 三 四 十 元 , 都 合 理 。
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$ ~5 |! g) G, |( h+ \: L) b  x公仔箱論壇營 業 時 間 : 11am-10pm公仔箱論壇. b* Z, i* a& O  v8 R$ m1 C' D: h
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旺 角 價 四 季 級 點 心   添 好 運(旺 角 廣 華 街 翠 園 大 樓)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s2 S2 v; v1 ?% w0 m
旺 角 點 心 小 店 , 由 四 季 酒 店 米 芝 蓮 三 星 中 菜 廳 龍 景 軒 前 點 心 主 管 所 開 , 零 裝 修 , 剔紙 仔 柯 打 點 心 , 每 款 $10-$18 , 平 到 笑 ; 蝦 餃 燒 賣 腸 粉 叉 燒 包 , 點 心 不 賣 矜 貴 賣 手藝 ; 蘿 蔔 糕 清 甜 多 汁 不 易 散 ; 酥 皮 叉 燒 包 皮 脆 肉 香 ; 水 準 比 許 多 名 店 高 。 即 點 即 蒸, 新 鮮 熱 辣 ; 由 於 口 碑 極 好 , 由 早 到 晚 人 山 人 海 , 少 點 耐 性 不 行 。
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! M- z, V3 U. W$ G2 g& C公仔箱論壇營 業 時 間 : 10am-10pm
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蔡 瀾 激 賞 生 蠔 西 餐   Manner oyster bistro (尖 沙 咀 加 連 威 老 道 港 晶 中 心)
+ x8 g7 m; z7 h( L0 W) r3 A6 P九 龍 城 Manner Fresh 分 店 , 本 店 曾 獲 蔡 瀾 大 讚 便 宜 和 水 準 高 ; 尖 沙 咀 分 店 則 勝 在就 腳 , 且 有 露 天 座 位 , 價 錢 亦 比 本 店 平 三 四 成 。 主 打 生 蠔 , 澳 洲 coffin bay 美 國Virginica 法 國 white pearl … … 每 日 多 達 10 款 , 即 點 即 開 , 每 隻 平 均 $30 , 新鮮 抵 吃 。 吃 蠔 之 餘 也 別 錯 過 歐 陸 菜 , 澳 洲 和 羊 、 法 國 海 鮮 、 有 機 豬 扒 … … 用 料 好 ,烹 調 佳 , 德 國 豬 手 皮 脆 多 汁 , 意 粉 al dente 。 5.39.217.76+ c4 v2 H! C/ x) f- e+ O: x

* S3 h7 `% A5 S$ C公仔箱論壇營 業 時 間 : 星 期 一 至 五 12nn-11pm , 星 期 六 及 日 6pm-11pm
$ x  i) Q0 X  N; p! I平 均 消 費 : $250
- `7 y: t. S/ Z% B9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k0 a2 b/ t+ f: [5.39.217.76
" S) H$ x# p5 g! x$ s9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a' l# h3 ~' h( d
社 企 香 脆 曲 奇   天 糧 (荃 灣 圓 墩 圍 友 聯 樓 地 下)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ G% M( [& v6 I
位 置 隔 涉 , 但 值 得 特 意 前 來 , 因 是 明 愛 開 設 的 社 會 企 業 麵 包 店 , 員 工 多 為 殘 障 人 士及 精 神 康 復 者 , 但 服 務 極 佳 , 問 長 問 短 都 依 然 笑 容 滿 面 , 製 餅 師 傅 得 閒 時 更 會 親 身解 答 。 主 打 各 類 麵 包 西 餅 曲 奇 甜 品 , 其 中 以 曲 奇 最 出 色 , 果 仁 曲 奇 香 脆 鬆 化 , 牛 油曲 奇 亦 做 得 香 口 , 其 他 的 西 餅 蛋 糕 亦 在 水 準 之 上 , 麵 包 則 平 平 無 奇 。
- u# t5 a0 F6 J9 V5 E4 n* K" O( E# J3 o; {  B/ V
營 業 時 間 : 7am-8pm2 X6 ~+ q$ L4 V/ [
平 均 消 費 : $20





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