標題: [甜品] 孜然薯泥釀甜椒 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-6-8 01:07 PM     標題: 孜然薯泥釀甜椒

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1 b* j* u5 m4 r( Q7 d. |- ^公仔箱論壇做法：
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1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。公仔箱論壇; O+ p# Y/ m) Q' W0 n/ e

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2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
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3）加鹽、孜然粉，炒勻。
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4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。
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3 \1 ~3 ~$ s. d, jtvb now,tvbnow,bttvb5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。  ~8 d% a* ]3 m. c1 c
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6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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9 g# y- M, l# F0 L' }; N/ [公仔箱論壇7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，
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$ C$ F9 [, F8 C- r5 ]tvb now,tvbnow,bttvb      撒松仁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H# w: v5 _# T8 @' H; r, m
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5 p, e: |3 s9 g4 `- I; l$ b% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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        2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。

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