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標題: [食肆地點] 驚喜清真快餐 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-6-6 08:43 AM 標題: 驚喜清真快餐

頭一次來北角的 SHAM ，映入眼簾的是搶眼的鮮橙色門面，格局明顯是家快餐店，出人意表的是，這竟是一家清真快餐店。& M! _3 m- V1 X, I0 ]9 c

尚門烤雞肉片三文治 $13/ 中、 $18/ 大公仔箱論壇 u$ H" q* b$ A
雞肉味道偏淡，頗乾；薯條不算脆口，但加有薯仔專用香料，辛香惹味。( u6 R, R. l. t

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中東早餐 $8
麵包蘸以中東甜醬，口味偏甜，但頗有風味，麵包是即烘的，很新鮮。

5.39.217.76' I% t$ O9 s( k# o7 k* X7 E
尚門炸雞一人餐 $24/ b- U7 a- f& `4 |6 d& G1 W/ z
雞皮撒滿香料，又脆又惹味，雞肉不乾，香口不俗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B8 L' d* O2 |1 ^6 k2 {, ^
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辣椒、薄荷葉等都是自家種，用料天然。公仔箱論壇& [$ {1 g* }$ `1 I

冰椰棗汁 $6/ 中、 $8/ 大
用地道乾椰棗加水調配，味偏淡帶微酸，解渴。

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店內約可坐 50 人，簡潔企理。: D/ ], t9 s! n

老闆 Omar公仔箱論壇" c! ?! ?$ C6 e2 Y/ I
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老闆 Omar 是敘利亞人。信奉穆斯林的他，曾任杜拜五星級酒店行政總廚，早年移居香港，看中港人近年追求健康飲食的潮流而開店。不過過程可算多波折，「有港人因國籍而歧視我，當我是恐怖分子，拖延租約、騙裝修費，害我遲了大半年才開業，要不是我堅持，這店就開不成了。」 Omar 哈哈笑謂。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~: ?$ E7 M( M Z+ }
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所謂清真快餐，即是不賣豬肉，供應的大都是西式快餐，如炸雞、三文治，不過當中加了中東菜常用的香料而已。餐牌中最有中東特色的，要算是阿拉伯風味飯，以蘿蔔絲和香料同煮，米心煮得剛熟，清香有嚼頭。柯打任何套餐，都可選此飯取代麵包。這店的麵包都是每天新鮮在店中自家烘焙的，鬆軟微暖。另一至愛是薯條炸雞，按地道做法撒滿香料，十分惹味。

價錢也便宜得很。套餐（三文治 + 薯條）平均收 $25 ，吸引很多學生、街坊客，晚上還會有穆斯林捧場。 5.39.217.76) F/ j G% t6 x4 R I2 Z* v

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SHAM (北角建華街)tvb now,tvbnow,bttvb( r2 D2 ?9 l: p& B
營業時間： 11am-8pm
平均消費： $30

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