標題: [中式食譜] 孜香雞翅 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-6-5 09:22 PM     標題: 孜香雞翅

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【原材料】5.39.217.76! F. g2 A; R+ j3 Q4 V

+ }) _$ w3 c$ S" \1 d1 g7 k: m4 L) x公仔箱論壇雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。tvb now,tvbnow,bttvb6 R# R/ Q& u: A: n( j

" |$ U. j) p* u3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 R& r& Z. L2 T, ]: z# b) X6 f2 D( K

& e$ w/ n6 u$ K8 ~/ Y5.39.217.76【調味料】
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。5.39.217.763 A! @7 B) p$ A( {" S
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【做法】
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, h3 `0 z! d6 i2 K* n, {# N# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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8 J7 a" y* m0 H- S; e/ ~4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。公仔箱論壇2 m) z6 n/ }9 v  j0 e% F, k  o
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。% k& r, r. ?* s4 N

" T: `, r8 a" d. b* p8 c0 [tvb now,tvbnow,bttvb圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。公仔箱論壇: q8 [( W) X6 G  ?3 c# i

4 }$ B' f! Z- _. J7 g3 h) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 G8 d1 p  J& V' Q2 i% a& {! o
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【小貼士】tvb now,tvbnow,bttvb' V# e- b; W8 l* C" h
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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/ Y( c* B# J# Y" B' e& \- Ltvb now,tvbnow,bttvb滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可

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