標題:
[健康資訊]
新研究發現:全麥食物 可能有助防乳癌
[打印本頁]
作者:
leepuyun
時間:
2009-6-2 11:59 PM
標題:
新研究發現:全麥食物 可能有助防乳癌
研究報告作者喬治城大學的麗娜．希拉基維─克拉克博士說，根據這個發現，「也許在懷孕時吃全麥食物是有益的」。
8 J8 m( I6 X1 D6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 w! Y! ]6 q" x/ o6 ^7 s, P) B5.39.217.76
: @+ K* m& l+ B; [公仔箱論壇
她和同事利用老鼠評估各種飲食針對在懷孕時對下一代健康的風險，譬如母親吃高脂食物，女兒就較易得乳癌。她說：「我們使用的模式應可相當有效的假定其對於人類的影響。」
5.39.217.761 d& R8 O8 V* M4 F! R
tvb now,tvbnow,bttvb* ?; @7 J3 m% e0 L/ Z
( Y- k1 g* @& |: y) |1 f% H: F
她在報告中說，有些研究人員認為纖維可以使循環的雌激素降低，從而減低乳癌發生的風險。但有關飲食纖維和乳癌關連的證據並不明確，而動物實驗卻顯示，吃纖維可能是重要因素。
* q- T7 A2 w5 z, _5.39.217.76
6 W/ g- s. `$ U d+ P |tvb now,tvbnow,bttvb
% o% q3 O% k/ k; O
為了研究，她和同事餵懷孕的老鼠含6%纖維的全麥粉、燕麥粉、低脂亞麻粉和纖維素，然後再給牠們的子女吃會引發乳癌的化學物質，結果發現，吃全麥食物的老鼠所生女兒較不易得乳部腫瘤，吃低脂亞麻粉的老鼠，女兒比較容易得癌症。蕎麥粉對於老鼠女兒的乳癌風險沒有影響。
& O; {6 G. `) H0 J8 X ^# g. Ltvb now,tvbnow,bttvb
% D4 V. w _ I _8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇: l$ a1 N9 F! @
希拉基維─克拉克及其研究小組在11月號的「國際癌症雜誌」撰文說，全麥可能多少會改善老鼠修復去氧核醣核酸（DNA）損傷的能力。
- }" a" |" m# N: q( P
f; o& F8 g9 c. L% ?
tvb now,tvbnow,bttvb+ u2 [! Q( c" r7 B' A0 i, v3 L
她說，了解先天和後天飲食對癌症風險的影響後，也許有一天可以讓人吃或是避免吃某些食物，以免罹癌。
# e7 o# [6 Z# @: c
$ B% k! Q3 P7 F) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
