標題:
[中式食譜]
凉 拌 芝 麻 粉 皮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-2 01:43 PM
標題:
凉 拌 芝 麻 粉 皮
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p0 I& R8 X7 U4 ^1 Z% ^5 ]
粉 皮 片 3 片 、 蝦 乾 / 炒 香 白 芝 麻 各 38 克 、 煲 仔 飯 豉 油 / 芝 麻 醬 / 葱 花 各 適 量
% X0 _+ R# U n) K# _% ]; J, h
# }9 X- \0 I; M5 z/ R4 P3 H4 \
做 法
* X: L6 M1 \' x- q
1. 蝦 乾 加 水 浸 15 分 鐘 至 軟 身 ， 然 後 瀝 乾 水 。
0 w$ H/ n- q. w7 P/ ?- t
7 Z/ y; G" e1 _8 Y公仔箱論壇
2. 粉 皮 片 加 水 浸 30 分 鐘 至 軟 身 ， 然 後 切 件 。
2 [8 ~& E4 z; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76$ g8 z6 H7 E F; ~1 D) |; l- A
3. 大 火 煲 滾 適 量 水 ， 放 入 蝦 乾 隔 水 蒸 12 分 鐘 。
7 I6 r: Y5 o0 D) x
& `1 B% K4 e7 O' l; W" Z+ x9 J7 s5.39.217.76
4. 將 粉 皮 鋪 上 蝦 乾 ， 淋 上 煲 仔 飯 豉 油 、 芝 麻 醬 ， 最 後 灑 上 白 芝 麻 及 葱 花 即 成 。
tvb now,tvbnow,bttvb3 u5 F! B: ]) k+ m
% q4 l6 B& J; F% ]5.39.217.76
+ E; a- a# k9 ~& \8 E) F! M' p5.39.217.76
* @" w1 V6 N3 B. X* U; Z
5.39.217.765 Q+ M7 k6 v2 m+ b! i0 h
. P( [! f) Y. x' gtvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
]/ y* m8 v3 L' {) |& M
粉 皮 片 不 需 要 切 太 碎 ， 大 塊 些 可 沾 上 較 多 汁 料 。
* n7 O3 A* S8 c7 S; j+ M; Z- e5.39.217.76
) m |2 S8 h7 Z$ Y0 ? Z2 w
公仔箱論壇( _6 s+ c- q3 F: v8 O0 r
粉 皮 有 片 狀 （ 上 ） 及 長 條 狀 （ 下 ） 兩 種 ， 片 狀 的 較 厚 身 ， 入 口 較 爽 ， 適 宜 凉 拌 ； 而 長 條 狀 較 薄 身 ， 入 口 較 滑 ， 適 宜 用 來 配 搭 其 他 材 料 烹 煮 。 $9/ 包
5.39.217.760 G1 \+ g) f9 ?2 a5 v3 v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.765 Q+ M7 k6 v2 m+ b! i0 h
公仔箱論壇( _6 s+ c- q3 F: v8 O0 r