標題:
[中式食譜]
杏鮑菇蒜苗
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作者:
iceorange
時間:
2009-6-2 03:19 AM
標題:
杏鮑菇蒜苗
材料：
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杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許
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準備：
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杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。
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作法
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1 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。
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2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。
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3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。
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