標題: [中式食譜] 杏鮑菇蒜苗 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2009-6-2 03:19 AM     標題: 杏鮑菇蒜苗

材料：
- A) F) s- J# `) A; rtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許tvb now,tvbnow,bttvb6 m! c3 {3 E+ }0 k2 G) ~+ B. \" D! r7 M

  U9 u6 p4 f% Q準備：5.39.217.76; H5 ?' {/ _2 C) L; Y
杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。
3 R) c( l4 }! ~tvb now,tvbnow,bttvb
" Y* Q' {, o  B$ z5 L+ p+ \/ w& l- itvb now,tvbnow,bttvb作法
7 ?! W+ Q! q4 J5.39.217.761 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。
$ w! n1 ~1 e$ ~$ y1 k8 i5.39.217.762 續放入芹菜梗後，以大火快炒。 公仔箱論壇. ~' g/ C0 E) ~$ S8 z2 K
3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。

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