標題:
麥當勞、星巴克 爆發歐戰
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作者:
katspi
時間:
2009-5-29 07:55 AM
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麥當勞、星巴克 爆發歐戰
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麥當勞計畫今年內把在歐洲的麥咖啡（McCafe）連鎖店擴張到1200家，超越星巴克，成為歐洲最大的咖啡連鎖店。
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麥當勞和星巴克在美國的競爭才點燃戰火，但在歐洲已經進入熱戰，星巴克目前在歐洲有1300家店，但在金融風暴中一直靠收店和裁員來維持收支平穩，麥當勞則雄心勃勃的計畫今年在歐洲開設數百家麥咖啡店，推出售價2歐元到2.5歐元的義式咖啡和糕點。
麥當勞的歐洲財務長塔法尼表示，麥當勞將營造「舒適宜人」的環境，以吸引上班途中找地方吃早飯的人，他信心十足的說：「我們可望躍居歐洲最大的咖啡連鎖店。」
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塔法尼指出，如果在現有麥當勞店內開設麥咖啡，開店成本只要6萬至8.5萬歐元，回本速度比星巴克要快，容易打入開拓難度較高的市場，如義大利。
麥咖啡多在麥當勞店內或隔壁經營，分析師相當看好麥咖啡的歐洲計畫，指出麥當勞有充裕資金可以支應開店的租金和裝潢費用，而在售價上和星巴克競爭。
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麥咖啡連鎖店的成長讓麥當勞業務再現活力，經濟衰退下，消費者需求出現變化，麥當勞核心產品的漢堡和薯條銷售額也呈現出上漲趨勢。
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麥咖啡連鎖店1990年代初首先在澳洲出現，2002年打進愛爾蘭，如今德國1200家麥當勞店有將近一半設有麥咖啡，俄羅斯和義大利的麥當勞也有兩成設有麥咖啡。麥咖啡並開始向英國、法國、奧地利進軍，預料英國將是麥當勞和星巴克的主戰場，星巴克在歐洲的連鎖店有一半在英國，但對麥咖啡來說，英國是全新的市場。
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