公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 芝士焗廣島蠔惹味指數高 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-5-27 06:44 PM 標題: 芝士焗廣島蠔惹味指數高

跟朋友驅車遊車河，最傷透腦筋的不是路線，反而是該到那裏吃頓豐富晚餐。若然途中經過沙田大圍，不如到田心村的磐田日本料理，品嚐美味至極的芝士焗廣島蠔，又或是肉質爽滑彈牙的鐵板一口牛，順道一試店中其他日式美食，饞嘴的你必定叫好！. Y& D( Y$ m" _8 \) d) ?" m

芝士焗廣島蠔
固名思意，這味芝士焗廣島蠔的主要材料，當然是新鮮肥美的廣島蠔，配合以沙律醬、菜料和肉絲等為主的自製醬汁，並將之塗於蠔肉上，利用來自日本的炭爐燒至內裏的蠔肉漸熟，便再加入芝士碎，待之燒至金黃色便可。吃落能感受到芝士的芬芳香味之外，更會覺得蠔肉惹味，愛海鮮的你實會一試鍾情。# ^! I" t: n- e% c0 I5 f+ l7 l) i
$58
公仔箱論壇. W% V, E# _6 D! W
鐵板一口牛5.39.217.76# }: V& `- D8 I0 \+ a: ^
採用來自紐西蘭的高級牛柳，烹調時會先將之切粒起根，並加入利用特製日本醬油、花生醬、腰果及芝麻等材料而調製的醬汁一起炒，約30秒後便可放在鐵板中上碟。愛吃牛肉的朋友，這味鐵板一口牛確實不容錯過，雖然採用鐵板上菜，但肉質仍見嫩滑彈牙，咬下去時肉汁更會向口裏噴，更重要是店方自製的醬汁，惹味指數極高。tvb now,tvbnow,bttvb0 h* ?4 }2 u2 s! M
$52
& n6 e7 `8 [2 g$ M8 K
海老天婦羅5.39.217.76! I1 X& Y- h8 r0 _& O3 J# p
這味海老天婦羅，主要材料是每日新鮮運來的虎蝦，製作時廚師會先將之剝殼及拍扁，隨後塗上自家秘製的脆漿，放入溫度約180度的油鑊中烤炸約一分鐘，當蝦炸至浮起時，再打花便大功告成，而旁邊的茄子亦以類似的烹調方法製作。吃時不僅可以感受到外層的爽脆，虎蝦的肉質亦見彈牙，定能教人食指大動。
$78

CAZ推介指數　總評分：四粒星（總分為五粒星）+ L# i+ `7 I; q6 ?8 {9 h& }
●店鋪內外皆設有座位，總數合共約140個。tvb now,tvbnow,bttvb: o0 c/ k2 i/ c( n
美味★ 服務★ 泊車★
環境★ 方便★公仔箱論壇! }6 c' | X' l6 C& |- k2 s

路線
獅子山隧道公路往沙田方向，靠左以11號出口（大圍）方向離開，接紅梅谷路後直駛至車公廟路迴旋處，第一個出口離開並駛入車公廟路，靠中線往顯徑方向。過港鐵大圍鐵路維修中心燈位左轉田心街，過雲?花園左轉富田里便到。若泊車於隆亨?停車場，則於過雲?花園後燈位靠右轉右駛入停車場。5.39.217.769 R. R: A9 b- `
5.39.217.76. V* H- H& y/ C0 ^$ U
泊車位置
店外設有咪表車位，另亦可停泊於隆亨?停車場，收費為星期一至五每小時$12，星期六、日及公眾假期每小時$13。5.39.217.76- j% D$ g4 h& u- m/ K& o, [

+ t4 g0 r+ p1 K6 j0 Z3 S* ~7 k
磐田日本料理 (大圍田心村)tvb now,tvbnow,bttvb1 y2 Z3 n9 F9 X, A
營業時間：11:00am至3:00pm、5:00pm至11:00pm
註：午市免收加一，自來酒類需收開瓶費$50，可接受現金、Visa及Master。另電話訂座可享額外優惠，二至五位電話訂座及消費滿$200，可獲贈象拔蚌刺身，六位或以上並惠顧滿$500，則可獲贈海膽一板或象拔蚌刺身。以上優惠不適用於貴賓房及特價時段，並只限於晚餐時段以單一賬單計算。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W8 f( @7 \/ D

tvb now,tvbnow,bttvb0 c' B7 Q; G r1 x
芝士焗廣島蠔固名思意，這味芝士焗廣島蠔的主要材料，當然是新鮮肥美的廣島蠔，配合以沙律醬、菜料和肉絲等為主的自製醬汁，並將之塗於蠔肉上，利用來自日本的炭爐燒至內裏的蠔肉漸熟，便再加入芝士碎，待之燒至金黃色便可。吃落能感受到芝士的芬芳香味之外，更會覺得蠔肉惹
公仔箱論壇- x6 ~5 F5 g* H- X0 X6 t

公仔箱論壇. z! C# \) v' ?) m6 d) \# Z
鐵板一口牛採用來自紐西蘭的高級牛柳，烹調時會先將之切粒起根，並加入利用特製日本醬油、花生醬、腰果及芝麻等材料而調製的醬汁一起炒，約30秒後便可放在鐵板中上碟。愛吃牛肉的朋友，這味鐵板一口牛確實不容錯過，雖然採用鐵板上菜，但肉質仍見嫩滑彈牙，咬下去時肉汁更會TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H* y: I* b1 A7 B# y* D y9 O

海老天婦羅這味海老天婦羅，主要材料是每日新鮮運來的虎蝦，製作時廚師會先將之剝殼及拍扁，隨後塗上自家秘製的脆漿，放入溫度約180度的油鑊中烤炸約一分鐘，當蝦炸至浮起時，再打花便大功告成，而旁邊的茄子亦以類似的烹調方法製作。吃時不僅可以感受到外層的爽脆公仔箱論壇) Z( R" O) V* H1 U' S+ }1 V. Z
5.39.217.76. ~( A; ^' L! `; C% I' Q8 {" o: S5 B

磐田日本料理營業時間：11:00am至3:00pm、5:00pm至11:00pm 電話：2637 7168　　地址：大圍田心村269號地下註：午市免收加一，自來酒類需收開瓶費$50，可接受現金、Visa及Master。另電話訂座可享額外優惠，二至五位電話訂座及消費滿$200，可獲贈象拔蚌刺身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G: w& O; V! W" \+ h. j) A
公仔箱論壇, t+ M* l1 n; N

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F& G, }# x/ C9 S) T+ m: M
●店鋪內外皆設有座位，總數合共約140個。* a! p; d; `3 A
5.39.217.76: H Y7 K) d! M1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f. O$ Q! j( E1 X# D

作者: hippy_123 時間: 2009-5-28 09:22 AM

will take chance to try, thanks.

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)